ฤดูร้อน Lettuce Summer เป็นช่วงเวลาที่เหลือผักและผลไม้สดอารมณ์ดีและแน่นอนเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเพลิดเพลินกับสีสันสดใสและการจัดเก็บวิตามินสำหรับฤดูหนาวที่จะมาถึง แน่นอนทุกประเภทของแยม, ผักดอง, สลัดฤดูหนาวและน้ำสลัด - มันเป็นเรื่องที่ดี: มันจะดีกว่าที่จะ regale ในเวลาเย็นและน่าเบื่อ แต่อย่าลืมว่าไม่มีอะไรที่ดีและมีประโยชน์มากกว่าของประทานแห่งธรรมชาติ ดังนั้นในฤดูร้อนมักจะเตรียมอาหารผักสลัดผักสดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่นสลัดพริกหวานกับซอสเผ็ดแต่งกาย วิธีหนึ่งที่เขาสามารถที่จะเชียร์และตกแต่งอาหารจานเนื้อปลามันฝรั่งข้าว สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะใช้เวลาอันมีค่านี้เพื่อที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินสลัดพริกหวานจะกลายเป็นทั้งแหล่งที่มาของสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดและอาหารบำรุงที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มเนื้อหมูต้มเนื้อปลาหรือไก่ และนี่เป็นอาหารว่างที่ดีซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านและในธรรมชาติได้ที่ปิกนิก ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้สลัดของพริกหวานมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเพิ่มให้กับมันเป็นข้าวต้มเล็กน้อยและถั่วเขียว
ส่วนผสม:- พริกหวาน 2 ชิ้น
- มะกอกไม่มีเมล็ด 50 กรัม
- วอลนัท 30 กรัม
- กระเทียม 1 กานพลู
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมสลัดให้ใช้พริกหวาน 2 ขนาด (สีที่แตกต่างกัน) มะกอกวอลนัทกานพลูกระเทียมและน้ำมันมะกอก
- ขั้นที่ 2 ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วตัดเป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 3 นวดด้วยครกนวด 2 กำมือ
- ขั้นตอนที่ 4 หั่นสับมะกอก
- ขั้นตอนที่ 5 ต่อพริกไทยมะกอกถั่วบีบผ่านกระเทียมกดและน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 6 ผสมสลัดกันและใส่เกลือลงในรส