- ชีสกระท่อม - 100 กรัม (มีเนื้อหาใด ๆ ยกเว้นศูนย์)
- ครีมเปรี้ยว 15-20% - 2 ศิลปะ ช้อน
- นม - 30-40 มิลลิลิตร
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตขม (4 ชิ้น) - 30-40 แกรม
ชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวและนมเปรี้ยวในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูง เพิ่มน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา เขย่าอีกครั้ง ช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำ มูสใส่ถ้วยและเพิ่มช็อกโกแลตละลาย ผสมด้วยช้อน
เสิร์ฟ: 2