ลูกชิลี

วางถั่วลิสงในเครื่องปั่นและสับ เพิ่มพริก, ผักชี, หัวหอม, ยี่หร่า, เกลือและต่อ ส่วนผสม:

• ถั่วเหลืองสีเหลืองแห้ง - 250 กรัม
• พริกป่น - 2-3 ชิ้น (ปอกเปลือกเมล็ดพืชและสับละเอียด)
• ใบผักชี - 2 ศิลปะ ช้อน (สับละเอียด)
• รังสีคอสมิก - 2 ศิลปะ ช้อน (สับละเอียด)
• ยี่หร่า - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ชิ้น
• เกลือ - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)

คำแนะนำ

วางถั่วลิสงในเครื่องปั่นและสับ ใส่พริก, ผักชี, หอม, ยี่หร่า, เกลือและผสมทุกอย่างในเครื่องปั่นจนละเอียด ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำ อุ่นน้ำมันด้วยความร้อนปานกลาง จากรูปลูกขนาดเล็กขนาดของวอลนัท ย่างในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นก็เปลี่ยนเป็นผ้าเช็ดปากกระดาษซึ่งจะทำให้น้ำมันส่วนเกินเป็นแก้ว เสิร์ฟร้อน

เสิร์ฟ: 6-8