- แตงกวายาว - 1 ชิ้น
- หมูสับ - 1/2 ถ้วย
- กุ้ง - 1/3 แก้ว
- ข้าวโพดหวาน - 20 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา
- กระเทียม - 3 ซี่
- ถั่วพริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
แตงกวายัดไส้จะเป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมที่โต๊ะบุฟเฟต์ การปรุง: ผสมเนื้อหมูสับกับกุ้งสับ ต้มกระเทียมและพริกหยวกใส่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผสม เพิ่มเกลือใส่ซีอิ๊วและข้าวโพดหวาน คน ตัดชิ้นแตงกวาประมาณ 2 ซม. หนาตัดออกกลางชิ้นและสิ่งที่มันมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ปรุงสุก ปรุงแตงกวาในหวดประมาณ 10 นาที
เสิร์ฟ: 2