สลัดเผ็ดนี้เป็นสลัดเผ็ดค่อนข้างได้อย่างรวดเร็วก่อนชวนให้นึกถึงผลไม้ของหวาน ลูกแพร์ฉ่ำและ Sweet Maasdam อาจทำให้เกิดความสับสนได้ดังนั้นเป็นครั้งแรกคุณควรเริ่มจากเนยแข็งกึ่งแข็งที่มีรสเค็มเช่น Gouda หรือ Edam สลัดแต่งตัวด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติและพริกไทยกับเมล็ดทับทิมถ้าต้องการคุณยังสามารถเพิ่มน้ำตาลผง "ไฮไลท์" ในสลัดนี้เป็นอบเชยพื้น
ส่วนผสม:- ชีส Maasdam 50 กรัม
- ลูกแพร์ 2 ชิ้น
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ทับทิม 50 กรัม
- อบเชย 0.5 ช้อนชา
- โยเกิร์ต 30 มล
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง: ลูกแพร์ (1-2 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด) น้ำมะนาวครึ่งชีส Maasdam โยเกิร์ตธรรมชาติทับทิมและอบเชย
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดชีสออกเป็นชิ้นสามเหลี่ยมขนาดเล็ก
- ขั้นที่ 3 ลูกแพร์ควรปอกเปลือกออกจากเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาบีบน้ำมะนาวครึ่งลงในชิ้นลูกแพร์เพื่อไม่ให้สีเข้มขึ้น
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ชามสลัดหรือแผ่นหมูชีสและผสม
- ขั้นตอนที่ 5 โรยด้วยอบเชย
- ขั้นตอนที่ 6 เติมโยเกิร์ต
- ขั้นตอนที่ 7 ใช้โรยหน้าเมล็ดโกเมน สลัดพร้อมแล้วผสมให้ดีขึ้นก่อนทานอาหาร