สลัดวิตามิน
ส่วนผสม: ไข่ 4 ฟอง พวงของผักกาดหอม romaine; 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันมะกอก (ดีกว่าเย็นแรกกด); 100 กรัมชีส Parmesan; เกลือ
จากหัวหลวมยาวของผักกาดหอม romaine ใบจะแยกออกและล้างอย่างระมัดระวังภายใต้น้ำไหล แล้ววางใบแยกกันบนผ้าเช็ดตัววาฟเฟิลให้แห้ง ในเวลานี้โซเดียมในเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือตัดชีสพาเมซานพิเศษมีด
จานนี้ยังสามารถเตรียมได้ด้วยสลัดน้ำแข็ง (เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า "ไครส์เพ็ด" หรือ "ice mountain") ซึ่งแตกต่างจากชาวโรมันที่มีรสเปรี้ยวใบของภูเขาน้ำแข็ง (คลื่นที่มีขอบฟันอย่างประณีต) มีรสหวานอย่างไม่น่าเชื่อ เด็กชอบ!
ดึงไข่ใส่ในกระทะและเทน้ำจากก๊อก ต้มประมาณ 8-10 นาที จากนั้นใส่หม้อใต้น้ำเย็นเพื่อให้ไข่เย็น (พวกเขาจะทำความสะอาดได้ดี) เมื่อเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ตอนนี้ดูแลสลัด เป็นการดีที่จะไม่ตัดใบด้วยมีด แต่ต้องฉีกมือเพื่อเก็บวิตามินไว้ในตัว
นำเด็กชายหรือลูกสาวไปทำอาหาร แม้กระทั่งเด็กสองขวบสามารถล้างและฉีกสลัดใบวางองค์ประกอบในชั้นได้
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีความพร้อมหรือไม่? ขั้นตอนต่อไป - จัดวางเลเยอร์ของพวกเขา ชั้นแรก - สลัดที่สอง - ไข่ที่สาม - Parmesan มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเกลือเล็กน้อยและเล็กน้อยโรยด้วยน้ำมันมะกอก ทำ!
เป็นที่พึงปรารถนาที่รสชาติในการจัดเตรียมสูตรที่เป็นประโยชน์สำหรับเด็ก 10 เดือนเป็นที่น่าสนใจมากขึ้น? ครั้งต่อไปที่คุณสามารถกรอกด้วยซอสพิเศษ: ผสมหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันมะกอกด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง
คำถาม: "คุณชอบสีอะไร?" - เด็กจะตอบว่า "สีเขียว" พวกเขาวาดภูมิทัศน์ฤดูใบไม้ผลิและอาหารจานโปรด!
ในที่สุดปัญหาที่เกิดขึ้นกับวิตามินดีของสิ่งมีชีวิตของเด็กจะได้รับการแก้ไข เตียงนอนเป็นที่ชื่นชอบด้วยความอุดมสมบูรณ์! ได้เวลาที่จะไม่กลัวที่จะให้นกเหยี่ยวหนุ่มใบเขียวและผักหนุ่ม แม้ว่าจะไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถลืมความระมัดระวังได้ ทั้งหมดเดียวกันคุณควรล้างหัวไชเท้าแช่สมุนไพรสด 10 นาทีในน้ำเกลือเล็กน้อยหรือเก็บไว้ใต้น้ำที่ไหลเป็นเวลานานและโหดร้ายโยนออกใบด้านบนของกะหล่ำปลี
ใต้แว่นขยาย
ตามเนื้อผ้าอาหารกลางวันเริ่มต้นด้วยผักสลัดผัก ประการแรกจานนี้เริ่มต้นการทำงานของระบบทางเดินอาหารที่แข็งแรงการเคลื่อนไหวในลำไส้ เส้นใยพืชยังทำหน้าที่เป็นไม้กวาดช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษอาหารที่ไม่ได้แยกแยะ ประการที่สองเด็กที่เบื่ออาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่อาศัยอยู่กระหายกินสลัดสด หลังจากที่ทุกผักฤดูใบไม้ผลิไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่า แต่ยังอร่อยมาก!
เหล่านี้ ได้แก่ วิตามิน A, C, E, P, PP, K, กลุ่ม B และธาตุ (ธาตุไอโอดีนแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก) กรดอินทรีย์ เมื่ออยู่ในร่างกายพวกเขาทั้งหมดมีส่วนร่วมในการปรับปรุงพลังการปรับปรุงการเผาผลาญอาหารและองค์ประกอบเลือด นอกจากนี้สลัดฤดูใบไม้ผลิถือว่าเป็นวิธีการป้องกันที่ดีที่สุดสำหรับโรคต่างๆ (โรคเหน็บชา, ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์, ความอ่อนล้าของระบบประสาท, โรคหัวใจและหลอดเลือด, ท้องผูก)
เมื่อต้องการเริ่มต้น
จนกระทั่งหนึ่งปีนักโภชนาการไม่ควรนำเสนอผักและผักหนุ่มในรูปแบบดิบเมื่อปรุงอาหารสูตรที่มีประโยชน์สำหรับเด็กเป็นเวลา 10 เดือน เพิ่มต้นหอมสีเขียว, ผักขม, กระเทียมป่า, ผักชีฝรั่ง, สลัดไปซุปเม็ดเล็กและซุป
หนึ่งปีให้เขากินหัวหอมหอมตัดสดขึ้นบนเตียงหรือบนธรณีประตูหน้าต่าง และมีระยะเวลา 1,5-2 ปีเข้าเมนูผักใบไม่ผ่านความร้อน
โปรดจำไว้ว่ามีข้อ จำกัด สำหรับเด็ก ดังนั้นคุณควรจะระมัดระวังกับสีน้ำตาลและผักชนิดหนึ่ง - พวกเขาสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ บรรทัดฐานหนึ่งครั้งสำหรับทารกอายุ 1 ปีครึ่งคือ: กระเทียมป่า 10 กรัม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง 50 กรัมและผักโขม 100 กรัมและผักชนิดหนึ่ง ถ้าเด็กตระหนักดีถึงสลัดแล้วค่อยๆเพิ่มส่วน
กับปลาแซลมอน
ส่วนผสม: ผักกาดหอมผักโขมผักชีฝรั่ง (หนึ่งห่อ); 1 แตงกวาสด 1 ไข่; 150 กรัมปลาแซลมอนเค็ม; น้ำมันมะกอก
เตรียม:
ไข่ต้มให้แข็ง สีเขียวล้างและแห้งบนผ้าเช็ดตัว Petrushka ตัดเป็นขนาดเล็กที่สุดผักกาดหอมและผักขม - ใหญ่ไข่แตงกวาและปลา - ชิ้นเดียวกัน ใส่ทั้งหมดเข้าด้วยกันผสมและปรุงรสด้วยน้ำมัน
พฤษภาคม
ส่วนประกอบ: 1 หัวไชเท้ากับใบสด 1 ไข่; 50 กรัมชีส; เขียวผักชีฝรั่ง; ขนนกสีเขียวหลาย; 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันมะกอก; เกลือ
เตรียม:
หัวไชเท้าล้างฟรีจากหางและตัดเป็นวงกลมใบของแถบหัวไชเท้า, ชีส - ก้อน ไข่ต้มแข็งหัวหอมและผักชีฝรั่งสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดเคี่ยวปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยชิ้นเนยแข็ง
รสจัด
ส่วนผสม: แกะ 1/2; 1/2 สลัด; 2 แตงกวา; ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง; เกลือ ครีมเปรี้ยว
เตรียม:
สีเขียวล้างภายใต้น้ำไหลหรือเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแช่ในน้ำเกลือ เชอร์รี่ผักกาดหอมและแตงกวาตัด ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสับ ใส่ทุกอย่างในชามสลัดเกลือเคี่ยวและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
ภายใต้ซอสอ่อนโยน
ส่วนผสม: 1 ฟองของสีน้ำตาล; 1/2 พายหัวไชเท้า; ขนนกสีเขียวหลาย; ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย
สำหรับซอส: 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมะนาว (สดดีกว่าธรรมชาติ); 1/2 ช้อนชาน้ำผึ้ง; เกลือ
เตรียม:
โขดหินตัดเป็นแผ่นหัวไชเท้า - ชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับ เตรียมซอสโดยการผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและให้บริการสลัด
สารพัน
ส่วนประกอบ: 1/2 ช่อสลัดสีแดงและเขียว หลายแผ่นกะหล่ำปลีปักกิ่ง; ผักชีฝรั่ง; ผักชีฝรั่ง; 50 กรัมของชีสแข็ง; น้ำมันมะกอก เกลือ
เตรียม:
กะหล่ำปลีผักกาดหอมและสมุนไพรในน้ำเย็นไม่กี่นาที แล้วล้างด้วยน้ำไหล ทำซ้ำสองครั้ง โยนมันทั้งหมดกลับมาในกระชอนเพื่อให้น้ำแก้ว ชีสตัด ฉีกใบด้วยมือของคุณผัดโรยด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยชีส
กะหล่ำปลี
ส่วนประกอบ: 1/2 กะหล่ำปลีสด; 1 แครอท; 1 แอปเปิ้ล; ผักชีฝรั่งและเกลือผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันทานตะวัน
เตรียม:
กะหล่ำปลีสับเค็มมือสักหน่อย แครอทและแอปเปิ้ลของโซเดียมในเครื่องขูดขนาดใหญ่ผสมกับกะหล่ำปลีฤดูกาลกับน้ำมันดอกทานตะวัน ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งประณีตสับและโรยด้วยสลัดสำเร็จรูป