อาหารเด็กสำหรับโรคภูมิแพ้

ปัญหาค่อนข้างยากสำหรับผู้ปกครองคือภาวะโภชนาการของทารกสำหรับโรคภูมิแพ้ นี้ต้องใช้วิธีการระมัดระวังมากตั้งแต่อาหารควรจะคิดอย่างรอบคอบ มันไม่เพียงพอเพียงเพื่อ จำกัด ทารกในอาหารเพื่อให้คุณสามารถเลวลงสถานะของสุขภาพของเขา และทั้งหมดเป็นเพราะอาหารเองไม่ได้เป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้เหตุผลก็คือร่างกายของเด็กไม่สามารถประมวลผลและดูดซึมอาหารได้อย่างสมบูรณ์ และปฏิกิริยาต่อกระบวนการนี้ก็คืออาการแพ้

พื้นฐานของโภชนบำบัดสำหรับโรคภูมิแพ้ในเด็กเล็ก

มีวิธีการทำอาหารที่ค่อนข้างน้อยซึ่งคุณสามารถทำอาหารสำหรับทารกที่แพ้ได้น้อยลง ตัวอย่างเช่นถ้ามันฝรั่งดิบสับละเอียดแช่นานหลายชั่วโมงในน้ำเย็นเป็นระยะ ๆ เปลี่ยนคุณสามารถลบมากที่สุดของแป้งและไนเตรตจากมัน นอกจากนี้คุณควรทำ groats: เพื่อที่จะทำความสะอาดสิ่งสกปรกเกินก่อนที่จะปรุงอาหารแช่ไว้สองหรือสามชั่วโมง

เมื่อปรุงอาหารเนื้อไม่ลืมที่จะระบายน้ำซุปครั้งแรกและจากน้ำซุปที่ระบายสีไว้แล้วคุณจะต้องเอาไขมันทั้งหมด เป็นที่น่าพอใจในการปรุงอาหารมากขึ้นสำหรับเด็กปรุงอาหารต้มหรือปรุงอาหารสำหรับคู่ อาหารผัดเป็นอันตรายต่อคนแพ้ สารก่อภูมิแพ้จากผลไม้หลายชนิดมีความเสี่ยงที่จะถูกทำลายหากผลไม้อบหรือต้มและหากอยู่ในรูปดิบพวกเขาเป็นอันตรายแล้วในการรักษาจะไม่เป็นอันตราย

อย่ากลัวเลยว่าภายใต้ข้อ จำกัด ดังกล่าวบุตรของคุณจะหิวโหยหรือขาดสารอาหาร "อร่อย" จำไว้ว่าส่วนใหญ่ของข้อห้ามเป็นสิ่งจำเป็นเพียงอย่างเดียวในขณะที่ถ้าหากใช้อาหารที่คุณสามารถเอาชนะอาการแพ้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามจะกลายเป็นเวลาที่น้อยลง

เพื่อให้อาหารทารกที่เป็นโรคภูมิแพ้สิ่งสำคัญคือการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกาย หากต้องการทราบว่าร่างกายสามารถตอบสนองต่ออาหารที่แตกต่างกันได้อย่างไร ผู้ปกครองควรจดรายชื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เด็กใช้ตลอดทั้งวันในไดอารี่ที่เรียกว่าอาหาร เมื่อมีการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่จำเป็นต้องจดบันทึกปริมาณของส่วนและเวลาที่ใช้แล้วติดตามและบันทึกการตอบสนองของร่างกาย (เช่นมีอาการคันหรือผื่นขึ้น)

อาหารใหม่สำหรับเด็กจะได้รับดีที่สุดในตอนเช้าโดยไม่เกินสองช้อนชาดังนั้นคุณจึงมีโอกาสตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายได้ตลอดทั้งวัน ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้วันรุ่งขึ้นปริมาณของผลิตภัณฑ์สามารถเพิ่มขึ้นและค่อยๆภายในหนึ่งสัปดาห์นำปริมาณของจานไปเป็นมาตรฐานที่สอดคล้องกับอายุ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ควรได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์จากอาหารเป็นระยะเวลาที่แนะนำโดยกุมารแพทย์

โภชนาการสำหรับโรคภูมิแพ้ของเด็กโต

การจัดอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กโตเป็นเรื่องที่ทำได้ยากขึ้นเล็กน้อยต้องใช้วิธีการอย่างเข้มงวดมากขึ้นจากพ่อแม่ ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในระยะยาว อาหารประกอบด้วยหลายขั้นตอน

ขั้นตอนแรกยาวนานประมาณสองสัปดาห์ตรงกับระยะเวลาของโรคภูมิแพ้เฉียบพลัน ในขั้นตอนนี้ของอาหารที่คุณต้องสมบูรณ์ละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่อาจเป็นอันตรายและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ ห้ามรับประทานซุป, เครื่องเทศ, ผัด, เค็ม, เผ็ด, รมควัน, อาหารดอง ในปริมาณที่ จำกัด ห้ามใช้ธัญพืชผลิตภัณฑ์จากแป้งนมผลิตภัณฑ์น้ำตาลและเกลือ

ขั้นตอนที่สองของการรักษาโรคอาหารเริ่มต้นเมื่ออาการแพ้หายไปและใช้เวลาสองถึงสามเดือน ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องแยกออกจากอาหารของสารก่อภูมิแพ้เด็กรวมถึงผลิตภัณฑ์เนื่องจากไม่เกิดการเกิดปฏิกิริยาข้าม

ช่วงที่สามของการทานอาหารสามารถเริ่มต้นได้เมื่อสิ้นเดือนที่ 3 จะหายไปจากอาการแพ้ได้อย่างสมบูรณ์ คุณสามารถค่อยๆขยายอาหารของเด็กค่อยๆแนะนำอาหารแพ้ยกเว้นสารก่อภูมิแพ้ที่ติดตั้งอย่างแม่นยำ

ในการใส่อาหารใหม่ควรให้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายในขนาดเล็ก (ประมาณ 5-10 กรัม) ในตอนเช้าควบคุมปฏิกิริยาของร่างกายอย่างเข้มงวดและทำรายการที่แม่นยำในไดอารี่อาหาร ถ้าทุกสิ่งทุกอย่างไปได้ดีคุณสามารถกลับคืนสู่ชีวิตปกติ