โภชนาการสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสามปีมีความหมายแตกต่างจากการให้อาหารในปีที่ 1 ของชีวิต ในวัยนี้เด็กส่วนใหญ่ได้ตัดจำนวนฟันที่เพียงพอแล้วพวกเขาก็เริ่มรับประทานอาหารด้วยตัวเองโดยทำซ้ำการกระทำของผู้ใหญ่เพิ่มความสามารถในการย่อยอาหารเพิ่มความสามารถในกระเพาะอาหาร เด็กรู้วิธีแยกแยะความแตกต่างระหว่างอาหารแต่ละจานกับอาหารจำรสชาติและอื่น ๆ ได้ เมื่อให้นมบุตรจำเป็นต้องมีคุณสมบัติเหล่านี้ทั้งหมด อาหารของเด็กที่อายุมากขึ้นจะกลายเป็นเหมือนอาหารสำหรับผู้ใหญ่ แต่ยังเร็วเกินไปที่จะนำมาวางไว้ที่โต๊ะทั่วไป
ในช่วงครึ่งปีแรกของปีที่สองจำนวนมื้อต่อวันยังคงเหมือนเดิมในช่วงปลายปีแรกนั่นคือ 5 ครั้ง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กอ่อนแอที่มีความอยากอาหารที่ไม่ดี มักจะกินเวลาสามปีโดยปกติแล้วจะลดลงจาก 5 มื้อต่อวันและเปลี่ยนเป็น 4 มื้อต่อวันโดยแบ่งเป็น 4 ชั่วโมง ไม่ว่าจะเป็นระบอบการปกครองของโภชนาการของเด็กสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามอย่างถูกต้องตรงเวลา - มันมีประโยชน์สำหรับการดูดซึมที่ดีของการรับประทานอาหารและในการพัฒนาของการสะท้อนทางเดินอาหารปรับอากาศ อาหารกึ่งเหลวและมันฝรั่งบดจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อหนาแน่น เสิร์ฟพร้อมกับช้อน การใช้เครื่องกระตุ้นตัวเองในวัยนี้เป็นอันตรายเนื่องจากเด็กสามารถรับอาหารเหลวได้
ความต้องการขั้นพื้นฐานสำหรับการให้อาหารทารกหลังจากปีมีความสมดุลและความหลากหลายในองค์ประกอบพื้นฐานของการให้อาหาร เป็นประโยชน์อย่างมากในการรวมผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆจากผักผลไม้ไข่และเนื้อสัตว์นมเนยแข็งขูดแป้งและธัญพืชที่มีชีสกระท่อม สิ่งสำคัญในอาหารของเด็กหลังจากปีเป็นเนื้อหาของอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์มากมายเช่นไข่ปลาเนื้อไก่เนื้อผลิตภัณฑ์จากนมและนม ผลไม้ผักขนมปังเนื้อสัตว์มันฝรั่งน้ำตาลนมเด็กควรได้รับทุกวัน ชีสกระท่อมชีสไข่ซีเรียลครีมเปรี้ยวปลาจะได้รับสองครั้งต่อสัปดาห์ในอัตราของอัตรารายสัปดาห์ของพวกเขา
ปริมาณอาหารประจำวันสำหรับทารกหนึ่งปีครึ่งคือประมาณ 1200 กรัมจากหนึ่งปีครึ่งถึงสองปี 1300 กรัมและในเด็กอายุต่ำกว่าสามปีประมาณ 1500 กรัมเช่นอาหารหนึ่งมื้อห้ามื้อต่อวันและครึ่งปี 240-250 กรัม กับสี่มื้อต่อวันจาก 1.5 ไปสองปี - ประมาณ 300 กรัมและที่สาม - 350-370 กรัม
ตอนนี้เด็กเริ่มเดินไปที่สถานรับเลี้ยงเด็กแล้ว ก่อนที่คุณจะไปโรงเรียนอนุบาลทารกไม่จำเป็นต้องได้รับอาหารเพราะในรางหญ้าเขาจะมีอาหารเช้าอย่างแน่นอน ในวัยนี้เด็กต้องคุ้นเคยกับระบอบการอนุบาล มีเด็กบนเก้าอี้ต่ำหลังโต๊ะเล็ก ๆ อยู่แล้วโดยปราศจากความช่วยเหลือจากผู้อื่นเช่นในรางหญ้า เพื่อให้เด็กไม่ได้ฟุ้งซ่านก็จะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งมื้อ โปรดจำไว้ว่าเขาควรจะได้รับการเตือนว่าเขากินอย่างระมัดระวังไม่ได้หลงระเริงในอาหารและใช้ผ้าเช็ดปาก เด็กควรได้รับการช่วยให้ช้อนอย่างถูกต้อง เพื่อให้ทารกไม่ต้องดื่มด่ำในระหว่างมื้ออาหารควรให้อาหารก่อนรับประทาน อาหารโฮมเมดควรคล้ายกับอาหารในโรงเรียนอนุบาล ในกรณีนี้ทารกจะกินทุกอย่างที่ให้ไว้กับเขาและจะไม่หิว
ตอนนี้ขอพูดถึงเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งจะต้องรวมอยู่ในอาหารที่ให้นมลูก
จนกระทั่งถึงเวลานั้นในนมโภชนาการของทารกเป็นองค์ประกอบหลัก ตอนนี้บรรทัดฐานประจำวันของเขาคือ 500-550 มล. นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เช่นครีม kefir โยเกิร์ตชีสและชีสกระท่อม บรรทัดฐานรายวันตัวอย่างเช่น kefir - 150-200 มล.
สัตว์ปีกเนื้อสัตว์และปลาอุดมไปด้วยโปรตีนจากสัตว์ดังนั้นสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตจึงมีความจำเป็น พวกเขาจำเป็นต้องรวมทุกวันในอาหารสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 3 ปี จากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดความชอบคือหมูเนื้อวัวและเนื้อลูกวัว สำหรับเนื้อสัตว์ปีกที่ดีที่สุดคือเพิ่มเนื้อไก่งวงและเนื้อไก่สีขาว ปลาเป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้บริการแบบลีนเช่นปลาหอย, ปลาเทราท์, ปลาเทราท์
เด็กสองขวบสามารถทำหน้าที่ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์กับไส้กรอกต้มไส้กรอกนมทำเฉพาะสำหรับอาหารทารก ฉันต้องการทราบว่าอาหารรสเผ็ดทอดและรมควันยังคงเป็นอันตรายต่อเด็กในวัยนี้ ในทำนองเดียวกันจะเป็นอันตรายต่อทารกหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งช็อคโกแลตเค้กและเค้ก แม้จะมีนี้น้ำตาลสำหรับร่างกายของเด็กยังคงเป็นที่ต้องการ แต่อยู่ภายใน 30-40 กรัมต่อวัน สำหรับทารกที่ไม่ได้รับอาการแพ้คุณสามารถเปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง น้ำผึ้งมีวิตามินหลายชนิด เพื่อให้เด็ก ๆ ได้รับความหวานเขาสามารถนำเสนอขนมแยมแยมหรือแยมได้เล็กน้อย
คุณควรระลึกถึงผลิตภัณฑ์ที่สำคัญเช่นผักผลไม้และผลเบอร์รี่ มันฝรั่งเป็นผักหลัก การเลือกสรรผักสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยฟักทองผักกาดกะหล่ำปลีแครอทแครอทหัวผักกาดเป็นต้นตั้งแต่สองปีที่ผ่านมาผักสามารถรับประทานดิบไม่สุกหรือปรุงสลัดจากผัก ควรทานผักสดผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซีจากผลไม้เด็ก ๆ สามารถให้ลูกพีชแอปริคอตกีวีกิมมะนาวส้มไม่ได้รวมถึงลูกแพร์กล้วยและแอปเปิ้ล สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และส้มควรให้อาหารด้วยความระมัดระวังมีความเป็นไปได้ที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ นอกจากนี้ยังมีมูลค่าการจดจำเกี่ยวกับผลเบอร์รี่เช่นที่พวกเขามีประโยชน์มากสำหรับเด็ก เหล่านี้ ได้แก่ แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, currants, gooseberries แครนเบอร์รี่และเชอร์รี่ จากผลเบอร์รี่ดังกล่าวมี compotes อร่อย kissels เครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้
ตอนนี้เรามาพูดถึงพาสต้ากันบ้างแล้ว พ่อแม่ส่วนใหญ่เข้าใจผิดเชื่อว่าพวกเขานำไปสู่ความบริบูรณ์ของเด็ก เมื่อลูกโตไม่โตก็ควรให้อาหารมักกะโรนีจากข้าวสาลีอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งแทนที่จะเป็นผักข้น
ซุปมีผลดีต่อการหลั่งในกระเพาะอาหารของเด็ก พวกเขาสามารถปรุงสุกจากผักและเนื้อ
เด็กที่อายุต่ำกว่า 3 ปีแนะนำให้งดถั่วถั่วลันเตาและถั่วเพราะเด็กอาจพบการเกิดก๊าซในช่องท้องมากเกินไป
ของธัญพืชทุกชนิดคุณควรให้ความชอบกับบัควีทและข้าวโอ๊ต พวกเขาทำงานได้ดีในระบบทางเดินอาหารและเป็นแหล่งของวิตามินบีและโปรตีน นอกจากนี้อย่าลืมเพิ่มเนยลงในโจ๊ก มันยังสามารถติดป้ายบนขนมปัง บรรทัดฐานขนมปังทุกวันเป็น 80-100 กรัมและน้ำมัน 15-20 กรัม ขนมปังสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปีจะเป็นสีดำหรือสีขาว
สรุปได้ว่าเราจะพูดถึงไข่ไก่เพียงเล็กน้อย ในวัยนี้มันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารไข่เจียวสำหรับเด็กแทนไข่ลวก อัตรารายวันคือ 1/2 ฟอง
เตรียมอาหารด้วยความรักและเด็ก ๆ จะเติบโตแข็งแรงและแข็งแรง