Bitos ในเตาอบ Bitos ปรุงจากเนื้อลูกวัวและอบในเตาอบกับชีส - จานอร่อยและน่าพอใจ พวกเขามีความหนาแน่นมาก แต่ยังอ่อนโยนในเวลาเดียวกัน ไขมันในจานนี้มีค่าต่ำสุด มุมมีการอบจริงกับคู่ ความชุ่มชื่นแบบพิเศษสามารถให้วงกลมมะเขือเทศสด (ฤดูกาลที่ดีขึ้นพื้นดินฉ่ำและหวาน) ควรใส่เนื้อสัตว์แล้วโรยด้วยชีส คุณสามารถเพิ่มงาลงไปได้ จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์จะได้รับ 8 บิตจาก 90 กรัม (ในรูปแบบดิบ) น้ำบนถาดอบควรเป็น 1 / 3-1 / 2 ของความสูงของจานอบ
ส่วนผสม:- เนื้อลูกวัว 500 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 0.2 ช้อนชา
- ขนมปัง 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ชีสหนัก 70 กรัม
- เนย 5 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมเนื้อลูกวัว, ชีสแข็ง, ไข่, ครีม, breadcrumbs
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างเนื้อให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดให้เข้าเครื่องปั่น
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่ม rusks เกลือครีมเปรี้ยวไข่ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมด้วยมือของคุณเพื่อทำให้การบรรจุเป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 5 สร้างลูกบอล ใส่ในรูปแบบที่มีขอบสูงทาด้วยเนย โรยด้วยชีสลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่แม่พิมพ์ลงในถาดอบใส่น้ำใส่ลงในเตาแล้ววางเตา อบที่ 180-200 ° C ประมาณ 1 ชั่วโมง