ถ้าคุณถือพิธีชงชาเป็นเวลานานคุณไม่จำเป็นต้องกระจายความรู้เกี่ยวกับชาของคุณ อร่อยร้อนและชาที่แข็งแกร่ง - เครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจคุณสมบัติของมันเป็นสิ่งล้ำค่าและวิธีการทำชาที่มีความกว้างและ multifaceted นี่คือตัวอย่างของวิธีการทำชาขั้นพื้นฐาน
วิธีชงชาแบบจีน
สำหรับการจัดเตรียมชาจีนคุณจะต้องมีแก้วน้ำพิเศษสำหรับชง จีนเรียกว่า gaiwan แก้วนี้เป็นเหยือกขนาดเล็กที่ยื่นออกมาอย่างรวดเร็วและปิดด้วยฝาขนาดเล็ก ในกรณีที่ไม่มีถั่วใช้เหยือกนมที่มีฝาปิด วิธีการเตรียมเป็นดังนี้: ในภาชนะที่เราเทชา 5g และทันทีเติมด้วยน้ำร้อนสำหรับ 2/3 ชายืนยันเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นเทออกจาก hayvani ผ่านฝาปิดเพื่อป้องกันรสชาติชาจากการถูกปล่อยลงในถ้วย ชาพร้อมสำหรับการใช้แล้ว สำหรับวิธีการชงชาของจีนชาชนิดนั้นเช่นสีดำกับดอกมะลิเขียวใบหยวนใบใหญ่มีความเหมาะสม ชาดังกล่าวมีกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นและฝาดกระปรี้กระเปร่า ชาจีนกำลังเมาร้อนโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลนมหรือครีม
วิธีชงชาแบบอังกฤษ
กาน้ำชาควรอุ่นก่อนแล้วในกาต้มน้ำแห้งมีความจำเป็นต้องเทชาด้วยการคำนวณ 1 ชั่วโมง L. ของชาสำหรับถ้วยน้ำ ชาทันทีเทด้วยน้ำเดือดและอนุญาตให้ต้มเป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้คุณจำเป็นต้องอุ่นถ้วยด้วยการล้างด้วยน้ำเดือดเนื่องจากถ้วยเย็นจะฆ่ารสชาติของชา ในถ้วยร้อนเท 2-3st ล. นมอุ่นแล้วเทชา สำหรับใบชาภาษาอังกฤษเหมาะสำหรับชนิดของชาเช่นอินเดียและลิปตันพันธุ์เหล่านี้มีรสชาติที่อ่อนนุ่มและอุดมไปด้วย พวกเขาดื่มชาภาษาอังกฤษเฉพาะกับนมและพิธีชงชาภาษาอังกฤษจะจัดขึ้นในเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัด: ฉัน 13 ชั่วโมง (เวลากลางวัน) และเวลา 17 โมง (เวลาน้ำชา)
วิธีชงชาแบบอินเดีย
กาน้ำชาปกคลุมด้วยชาด้วยการคำนวณ 2 ชั่วโมง สำหรับถ้วยน้ำ เทน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ชาดังกล่าวสามารถเมาทั้งร้อนและเย็น ชาเย็นจัดทำดังนี้แก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งที่สามเทลงในชาเย็นน้ำตาลทรายและชิ้นมะนาวจะถูกเพิ่มเข้าไป เหมาะสำหรับชาชงชาชนิดนี้: Dargering ซึ่งมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและพันธุ์ South Indian ชาอินเดียกำลังเมาด้วยการเติมน้ำตาลมะนาวหรือนม
วิธีชงแบบจอร์เจีย
กาน้ำชาแห้งถูกให้ความร้อนล่วงหน้าถึง 100 องศาภายใต้กระแสอากาศร้อนหรือไอน้ำ เทชาด้วยการคำนวณ 1.5 ชั่วโมง ล. สำหรับถ้วยน้ำทันทีเทน้ำร้อน สำหรับวิธีการชงนี้เป็นลักษณะการยิ้มอย่างรุนแรงของชาเมื่อการต้มและกลิ่นหอมของใบสีชมพูเมื่อบริโภคชาสำเร็จรูป ชาประเภทที่เหมาะสม: จอร์เจียซึ่งมีความนุ่มนวลและเก่งกาจทั้งรสชาติและกลิ่น คุณสามารถใช้ชานี้กับน้ำตาลนมครีม
วิธีชงชาแบบญี่ปุ่น
วิธีการของญี่ปุ่นเกี่ยวข้องกับการชงชาเขียวซึ่งมีฤทธิ์โทนิคในร่างกายเอาสารพิษออกจากร่างกาย ชาเขียวบดเป็นปูนเป็นผง จากนั้นเทลงในกาต้มน้ำที่อุ่นด้วยการคำนวณ 1 ชั่วโมง ล. ชาสำหรับน้ำ 200ml ชาเทลงในน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลา 3 นาที ใช้โดยไม่ใช้น้ำตาล
เมื่อเลือกชาเหล่านี้หรือชาอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องทราบความแตกต่างหลัก ตัวอย่างเช่นชาอินเดียมีรสชาติที่เข้มข้นร่ำรวยรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอม พันธุ์จีนมีความหลากหลายและหลากหลายในเฉดสีรสชาติโดดเด่นด้วยความอ่อนนุ่ม ชนิดจอร์เจียของชามีรสชาติที่แข็งแกร่งและแม้กระทั่งแตกต่างจากคนอื่น ๆ ที่มีรสที่เฉพาะเจาะจง ชาเคนยามักจะมีรสชาติและความหอมที่หยาบเล็กน้อยรวมถึงสีดำเกือบเมื่อปรุง พันธุ์ชาของครัสโนดาร์มีกลิ่นหอมและอ่อนนุ่ม ภาษาอังกฤษของชาเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับวันนี้มันเป็นชาภาษาอังกฤษที่ถูกเลือกโดยนักชิมจริงและชื่นชอบของชา เป็นชาที่มีรสชาติที่เด่นชัดเหมาะสำหรับใช้กับนมและน้ำตาล