- สำหรับพิซซ่า - 360 กรัม
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แถบเบคอน - 3 ชิ้น
- ชีส Mozzarella - 1 แก้ว
- ชีส Parmesan - 1/4 ถ้วย
- เกลือ - 1 หยิก
- พริกไทยดำ - 1 หยิก
- ผักชีฝรั่ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- หัวหอมตัด - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- หอมแดง - 1 ชิ้น
1. โรยแป้งด้วยแป้งและโรยแป้งพิซซ่าหนาประมาณ 6 มม. หล่อลื่นทั้งสองด้านของแป้งด้วยน้ำมันมะกอกและวางบนจาน 2 อุ่นย่างและใส่แป้งบนมันตรวจสอบทุก 30 วินาทีเพื่อให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารที่เหมาะสม 3. เมื่อจุดมืดปรากฏขึ้นในระหว่างการทดสอบให้หมุนพิซซ่าและวางลงบนตะแกรงที่ไม่มีความร้อนโดยตรง 4. หั่นเป็นพิซซ่า 3 ฟองและปรุงเป็นเวลา 2-3 นาที หลังจากไข่แข็งขึ้นแล้วให้โรยหน้าด้วยชีสขูดเบคอนหั่นเป็นชิ้นเกลือและพริกไทยดำ ปิดฝาด้านบนลงไปปรุงอาหารประมาณ 1-2 นาทีจนชีสละลาย 5. ใส่พิซซ่าพร้อมกับจานและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับหัวหอมและหอมแดง นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงพิซซ่านี้ในเตาอบ ในการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องอุ่นเครื่องเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลลูโลสให้ไข่แตกโรยด้วยชีสมอสซาเรลล่าและชีส Parmesan จากนั้นเพิ่มชิ้นเบคอนเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 8 ถึง 12 นาทีตรวจสอบพิซซ่าทุกๆ 5 นาทีและเปลี่ยนถ้าจำเป็น เมื่อเปลือกกลายเป็นสีทองไข่จะแข็งขึ้นและชีสจะละลายนำออกจากเตาอบ
เสิร์ฟ: 2