- Escalope จากเนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว - 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- Breadcrumbs - 6 st. ช้อน
- Mozzarella - 150 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 2 รายการ ช้อน
- เนย - 50 กรัม
- Oregano แห้ง - 2 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
ตีอย่างถูกต้องออก escalopes - เพื่อให้พวกเขากลายเป็นประมาณสองทินเนอร์ ผสมไข่เกลือพริกไทยและออริกาโน เราสับแต่ละสับเป็นส่วนผสมไข่ จากนั้นเราม้วนขนมปัง หมูสับทอดอยู่ในกระทะจนเป็นเปลือกที่เกิดขึ้นทั้งสองข้าง ผัดทอดจะถูกโอนไปยังถาดอบปิดด้วยฟอยล์ จากนั้นคุณจะต้องทาด้านบนกับชั้นวางมะเขือเทศเล็ก ๆ Mozzarella (ถ้าต้องการคุณสามารถตะแกรงชีสของเกรดอื่น), ถูมันโรยทุกสับ โรยเนื้อออริกาโนและใส่ในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาและอบประมาณ 5-7 นาที เราได้รับออกจากเตาอบและทันทีที่เสิร์ฟพร้อมกับจานข้างเคียงที่ชื่นชอบ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4