- นมเปรี้ยว - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 4 ศิลปะ ช้อน
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - ถ้วย 3-4 ถ้วย
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
ผสมไข่น้ำตาลและเกลือลงในชามขนาดใหญ่จนน้ำตาลละลาย เพิ่มหนึ่งถ้วยแป้งและโซดาอบ คน เติมนมและน้ำมันทานตะวันผสมนม จากนั้นในขณะที่กำลังปั่นด้วยปัดหรือเครื่องผสมในส่วนเล็ก ๆ ที่เราแนะนำลงไปในส่วนผสมแป้งที่เหลือและนม เปิดเตาอบด้วยน้ำมันเล็กน้อย บนกระทะร้อนเทแป้งเล็กน้อยกระจายทั่วถึงทั่วกระทะ เราผัดแพนเค้กประมาณ 1 นาทีที่ด้านใดด้านหนึ่ง เราหันไปรอบ ๆ อบอีก 30 วินาทีในด้านอื่น ๆ หลังจากที่แพนเค้กเสร็จแล้วจะถูกถ่ายโอนไปยังจาน เราทำซ้ำขั้นตอนการทำแพนเค้กอบจนแป้งหมด แพนเค้กในนมเปรี้ยวพร้อมแล้ว บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4