Champignons on skewers หนึ่งในขนมขบเคี้ยวที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถปรุงสุกบนถ่านเป็น champignons บนไม้คาน รสชาติของเห็ดอบเป็นเลิศสำหรับส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี, ออริกาโนในกระเทียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งและ ในกรณีนี้ฉันชอบเม็ดสดเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นกระเทียมที่อ่อนนุ่ม น้ำมันในกรณีนี้ทำหน้าที่เป็นตัวนำของรสชาติของเครื่องปรุงรสและให้เห็ดน่าอายอาย Champignons เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้สดมากที่สุดเพื่อให้พวกเขาจะยืดหยุ่นมากขึ้นและฉ่ำ ไม้เสียบไม้ต้องแช่ในน้ำประมาณ 30-40 นาทีก่อนการเย็บ ฉันมีไม้ไผ่เสียบ
ส่วนผสม:- เห็ดแชมเปญ 600 กรัม
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 2 หยิก
- เกลือ 1 หยิก
- กระเทียมแห้งบด 1 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมเห็ดส่วนผสมของสมุนไพรน้ำมันพืชกระเทียมบด
- ขั้นตอนที่ 2 เห็ดล้างหรือเช็ดด้วยเนื้อเยื่อใส่ถุงปิดผนึกใส่เกลือสมุนไพรกระเทียมและน้ำมัน กระชับกระเป๋าและเขย่าเพื่อให้เห็ดถูกปกคลุมอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำมันและเครื่องปรุงรส
- ขั้นตอนที่ 3 เห็ดที่หั่นเป็นชิ้น ๆ บนตะแกรงพยายามแยกเห็ดและเห็ดขนาดใหญ่แยกต่างหาก
- ขั้นตอนที่ 4 ทอดเห็ดในเตาอบขนาดใหญ่วางตะแกรงบนตะแกรง เมื่อมีบลัชออนสวย ๆ
- ขั้นตอนที่ 5 เสริฟคุณสามารถต่อสู้กันหลังจากทำอาหาร