ในวันพยาบาลแม่ควร:
1,200 กรัมของเนื้อสัตว์ปีกหรือปลา;
2.350-500 กรัมของผัก (ซึ่งมันฝรั่งไม่เกิน 200 กรัม);
3.250-300 กรัมของผลไม้;
4.200-250 กรัมธัญพืชซีเรียลขนมปัง wholemeal;
5.500-800 กรัมของผลิตภัณฑ์นมหมัก (kefir, โยเกิร์ต, เปรี้ยว);
6.120-170 กรัมชีสกระท่อมและชีส
7.1 EGG;
8.25 กรัมของเนย;
9.15 กรัมน้ำมันพืช (ทานตะวันข้าวโพดมะกอก)
เนื้อ
ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในระหว่างการให้นมบุตร แต่ไม่ได้รับการดำเนินการไป ยายของเราเชื่อว่าถ้าคุณกินมากเกินไปเนื้อนมจะน้อยลง พันธุ์อื่นที่แตกต่างกัน: เนื้อวัวเนื้อหมูไขมันต่ำลิ้นไก่ไก่งวงกระต่าย ดีชดเชยการขาดแคลนตับวัวเหล็ก
Souffle จากตับ
ใช้:
0.5 กก. ตับวัวเนื้อ
กะหล่ำปลี 300 กรัม
แครอท 3 อัน
1 หัวหอม
3 ไข่
0.5 ถ้วยนม
ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช
กกิ้งโซดา
เตรียม:
ตับผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือและพริกไทย กะหล่ำปลีฉีกหัวหอมและแครอทขูดเอาออกใต้ฝา
ตีไข่กับนม รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มโซดาที่ปลายมีดผสมให้เข้ากัน ใส่ในรูปแบบ greased นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ก่อนที่ความพร้อมที่จะเทครีมเปรี้ยวอีก 5 นาที
ปลา
แทนที่เนื้อด้วยอาหารทะเลและปลาอย่างน้อย 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ หากผิวบริเวณหัวนมแห้งเกินไปให้กินปลาทะเลบ่อยที่สุด
พัฟปลาและผัก
ใช้:
300 กรัมปลาแซลมอน
400 กรัมเนื้อปลาขาว ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ (ปลากระพงหอยพะยูน)
2 โต๊ะ, ช้อนของพื้น breadcrumbs
ครีม 100 มล
ไข่ 2 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะแป้ง
เกลือ
แครอท 100 กรัม, ตะเกียบ
100 กรัมของถั่วเขียว
หัวหอมที่สับ 1 อัน
มะนาว
น้ำมันพืช
ผักชีฝรั่ง
เตรียม:
เตรียมเนื้อสับ ไม่ควรผสมปลาสีแดงและสีขาว แต่หมุนทีละครั้ง ผสมเนื้อสับจากปลาแซลมอนกับไข่ตีใส่ครีม 50 มล. และ 1 โต๊ะ ช้อนตักขนมปังและแป้ง เกลือใส่ครึ่งหลอดและส่วนหนึ่งของผักชีฝรั่ง ซ้ำกับเนื้อสับจากปลาสีขาว หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมัน ใส่ด้านล่างของเนื้อสับจากปลาแซลมอนด้านบน - ถั่วเขียว ชั้นที่สองคือเนื้อดินจากปลาสีขาวจากแครอทข้างต้น เสร็จสิ้นทุกอย่างด้วยชั้นของปลาบด หล่อลื่นด้านบนด้วยไข่ นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ก่อนเสริฟหากต้องการให้เทน้ำมะนาวหรือตกแต่งด้วยมะนาว
ธัญพืช, ธัญพืช
เป็นแหล่งวิตามินบีกลุ่มที่ดีที่สุดที่สนับสนุนระบบประสาทและกรด PP - nicotinic รับผิดชอบในการทำงานของลำไส้ บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลีลดความเมื่อยล้าเนื่องจากการมีแร่ธาตุ: โพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียม เป็นที่เชื่อกันว่าลูกเดือยส่งเสริมการผลิตนมเพื่อป้องกันการสูญเสียเส้นผมในการพยาบาล
หม้อปรุงอาหาร Millet
ใช้:
นม 4 แก้ว
1 ถ้วยตี
ชา 1/2 ช้อนโต๊ะเกลือ
โต๊ะ 3-4 ช้อนน้ำตาล
ไข่ 2 ฟอง
250 ลูกพรุน
เตรียม:
ในรูปแบบของเทนมเย็นโรยข้าวฟ่างล้างเพิ่มเกลือน้ำตาลใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสหลังจากเดือดลดอุณหภูมิลงที่ 100 องศาเซลเซียส เมื่อลูกเดือยเกือบดูดนมเพิ่มไข่ตีเบา ๆ บีบลูกพรุนทั่วพื้นผิวของหม้อปรุงอาหารใส่ชิ้นเนยไว้ด้านบน
ผักผักใบเขียว
ความสำคัญอย่างยิ่งคือวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ตัวอย่างเช่นการทอดผักในน้ำมันจำนวนมากก่อนที่จะเติมลงในน้ำซุปทำให้จานมีแคลอรี่มากขึ้นและมีประโยชน์น้อยกว่า การบำบัดความร้อนนานเกินไปทำลายวิตามินและลดคุณค่าทางโภชนาการของผัก มักจะทานสลัดจากผักดิบสมุนไพรสด และสูตรอาหารจานร้อนควรเลือกตามหลักการ: ยิ่งเวลาทำอาหารสั้นลงเท่านั้น
ซุปฟักทอง
ใช้:
ฟักทอง 1-1.5 กิโลกรัม
1 แก้วครีม
เกลือ
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ตัดฟักทองเป็นชิ้น (ไม่ตัดเปลือก) เทน้ำเดือดและปรุงอาหารสำหรับ 15-20 นาที นำออกจากความร้อนบดในเครื่องปั่นผสมครีมเกลือพริกไทย คุณสามารถเพิ่มโดยตรงไปยังชิ้นจานของเต้านมไก่หรือโรยด้วย croutons
ผลไม้และผลเบอร์รี่
ประกอบด้วยส่วนประกอบของวิตามินไม่เพียง แต่ยังมีเส้นใยอาหารหยาบที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของลำไส้ ควรเลือกผลไม้ตามฤดูกาลที่ปลูกในพื้นที่ของคุณ ผลไม้ที่แปลกใหม่ลองนิด ๆ หน่อย ๆ เพื่อทำตามปฏิกิริยาของเด็ก
เครื่องดื่ม
เครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับแม่พยาบาลคือน้ำดื่มสะอาด คุณต้องดื่มเท่าที่คุณต้องการ ส่วนเกินของเหลวที่เทลงในร่างกายผ่านทางแรงมากที่สุดจะกลายเป็น edemas และไม่ได้เป็นส่วนเพิ่มเติมของนม แต่ไม่ชะลอการดับกระหาย "ในภายหลัง" ถ้าคุณต้องการที่จะดื่มใส่ทุกปัญหาที่สำคัญหยุดและดื่มมิฉะนั้นน้ำสำหรับการผลิตนมจะได้รับโดยการคายน้ำของอวัยวะอื่น ๆ เช่น ... ของผิวทั้งสองชั่วโมงของการคายน้ำก็เพียงพอ, เพื่อให้ใบหน้าของแม่พยาบาลปรากฏ milies: สิวขาวที่เกิดขึ้นเมื่อมีการขาดความชุ่มชื้นในผิว