ว่ากันว่าปีนี้ฟักทองเป็นสถานที่ชั้นนำในความนิยมของพืชผักผลไม้ ไม่ว่าแฟชั่นและการให้คะแนนผมชอบผักที่มีแดด ฉันปรุงข้าวต้มกับมันฉันใช้มันในขนมหวานและขนมอบซากกับผักอื่น ๆ แกงอร่อยมากมาจากฟักทองกับเนื้อสัตว์ในกระถาง มันถูกจัดเตรียมขึ้นอยู่กับลวดลายเม็กซิกัน แต่ต้นกำเนิดของมันจะโดดเด่นด้วยการขาดพริกร้อนดังนั้นจานจะได้รับที่มีรสชาติอ่อนรสอุดมและมีสีสันสวยงาม นอกจากฟักทองผักอื่น ๆ จะถูกเพิ่มลงในสตูว์ ขึ้นอยู่กับฤดูกาลพวกเขาสามารถสดกระป๋องหรือแช่แข็ง สำหรับการเตรียมส่วนผสมในกระถางพร้อมกันจะมีการทอดหรือตุ๋น
ส่วนผสม:- เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
- ฟักทอง 1000 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 สามารถ
- ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
- พริกหวาน 300 กรัม
- กระเทียม 2 กานพลู
- หัวหอม 2 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดำพื้น 0.5 ช้อนชา
- แกง 2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสด 10 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไก่ผัด 350 มล
- ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมเคี่ยวจะต้องมีส่วนผสมดังนี้หมูฟักทองถั่วเขียวกระป๋องและข้าวโพดหัวหอมกระเทียมพริกหวาน (สดหรือแช่แข็ง) เกลือเครื่องเทศน้ำผักหรือไก่
- ขั้นตอนที่ 2 เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดปานกลาง
- ขั้นที่ 3 ทอดเนื้อเบา ๆ ในกระทะราดด้วยเกลือพริกไทยดำและแกง
- ขั้นตอนที่ 4 ปั๊มฟักทองและตัดเป็นก้อนที่มีด้านของ 1.5 ซม.
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยใส่แกงเคี่ยวใต้ฝาจนนุ่ม
- ขั้นที่ 6 ตัดหัวหอมออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็กที่มีขนาดปานกลาง
- ขั้นตอนที่ 7 ทอดหอมจนไฟอ่อน
- ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มถั่วเขียวเขียวกระป๋องและข้าวโพดกระป๋องลงในหัวหอมพริกหวานตัดเป็นเส้น (ใช้แช่แข็ง) บีบผ่านกระเทียมกดอุ่นส่วนผสม
- ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มแป้งคนให้เข้ากันแล้วใส่ซอสมะเขือเทศ
- ขั้นตอนที่ 10 เราเทผักหรือผักเค็มลงไปในส่วนผสมผักนำไปต้ม คุณสามารถเพิ่มช้อนชาน้ำตาลเพื่อปรับปรุงรสชาติของคุณ
- ขั้นที่ 11 ใส่เนื้อทอดด้านล่างของกระถาง
- ขั้นที่ 12 ต่อไปคือฟักทอง
- ขั้นตอนที่ 13 วางบนส่วนที่เหลือของผักผสมกับของเหลว
- ขั้นตอนที่ 14 ปิดหม้อที่มีฝาปิดแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นขึ้นเล็กน้อย เพิ่มอุณหภูมิที่ 180 องศาเซลเซียสและเคี่ยวสตูว์ 30-40 นาทีโดยมุ่งเน้นที่ระบบและคุณลักษณะของเตาอบ
- ขั้นตอนที่ 15 คุณสามารถให้บริการโดยตรงในกระถางหรือวางบนจานและโรยด้วยผักชีฝรั่ง