- มะเขือยาว - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
- ชิ้นเต้านมไก่ - 8 ชิ้น (ประมาณ 150-200 กรัม)
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น (สีแดง)
- หัวหอม - 2 ชิ้น (ขนาดกลาง)
- กระเทียม - 4 ฟัน
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- Dill - - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - - เพื่อรสชาติ
ขั้นแรกเราเตรียมมะเขือยาว การทำเช่นนี้ตัดเป็นก้อนและแช่ 15 นาทีในน้ำเค็ม ในเวลานี้ทอดมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจนสุก จากนั้นนำไปใส่ในโถแยกต่างหาก ต่อไปในกระทะเดียวกันผัดหัวหอมเพื่อความโปร่งใสและเพิ่มเนื้อไก่ ในกระทะคุณสามารถเพิ่มศิลปะ หนึ่งช้อนเต็มของครีมที่จะทำให้ซอสแสง เมื่อไก่สมบูรณ์พร้อมเราจะเปลี่ยนมันลงในโถแยกต่างหาก จากนั้นใส่มะเขือยาวล้างออกจากน้ำเค็มสับพริกไทยบัลแกเรียและบีบกระเทียมลงในกระทะ ผักผัดผสมอยู่ตลอดเวลา ในขณะที่ผักผัดเราผสมมันฝรั่งและไก่ลงในชามสลัด จากนั้นเพิ่มผักสำเร็จรูปลงในชามสลัด โรยด้วยผักชีฝรั่งและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส โรยด้วยน้ำมะนาวและปิดฝา ให้จานที่จะชงเป็นเวลา 5 นาทีและสามารถให้บริการ
เสิร์ฟ: 3-4