สรรพคุณการรักษาของผักชี

ในทศวรรษที่ผ่านมามีการเพิ่มขึ้นอย่างมากในความสนใจในผลิตภัณฑ์จากพืชธรรมชาติ แม้จะมีจำนวนมากของยาเสพติดสังเคราะห์หลายคนชอบการเยียวยาผักพิจารณาพวกเขามีประสิทธิภาพมากขึ้น เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในการเตรียมสารสกัดจากพืชสารที่ใช้งานอยู่ในสารชีวภาพตามธรรมชาติตัวแทนดังกล่าวมีข้อห้ามและผลข้างเคียงน้อย ในเอกสารฉบับนี้เราพิจารณาคุณสมบัติการรักษาของผักชี

ลักษณะ

ผักชีเป็นสมาชิกในครอบครัวร่ม เป็นพืชประจำปีที่มีความสูงประมาณ 30-70 ซม. รากของพืชเป็นหัวใจสำคัญ ลำต้น - ตรงไม่เป็นขนอ่อนแขนยาวมาก ใบแกงเขียวชอุ่มเป็นไตรภาคีมีก้านใบยาว ใบหีบใบล่างบนก้านใบขนาดสั้นแบ่งส่วนบนพินนามิน ดอกไม้มีขนาดเล็กขาวหรือชมพูเก็บในช่อดอกในรูปแบบของร่ม เวลาออกดอกคือเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคม ผลของผักชีเป็นสีน้ำตาลเมล็ดสองทรงกลม เวลาของการสุกของผลไม้คือเดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายน

ผักชีสามารถพบได้ในภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซีย: ในสายพานกลางในคอเคซัส มันเกิดขึ้นในเอเชียกลางในแหลมไครเมีย เป็นพืชที่ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นเครื่องปรุงรสเผ็ด (ผักชี) เหมาะกับพืชสวนอื่น ๆ เช่นกับกะหล่ำดอกรู้สึกดีในร่มเงาของต้นแอปเปิ้ล เมื่อปลูกบนใบเขียวก็มักจะเป็นไปได้ที่จะได้รับหลายพืชในหนึ่งฤดูกาล ผักชี - พืชที่รักแสงในช่วงออกดอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องการความชุ่มชื้น

ผักชีเป็นสารเคมี

เป็นยา, ผลไม้และใบของพืชที่มีการเก็บเกี่ยวพวกเขาใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการได้รับน้ำมันหอมระเหย

ผลของผักชีอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยมากกว่าใบ ผักชีประกอบด้วยสารต่างๆ ได้แก่ น้ำมันไขมัน (รวมทั้ง palmitic, oleic, linoleic, stearic และกรดไขมันอื่น ๆ ), alkaloids, rutin, วิตามินกลุ่ม B, วิตามิน C, carotene (ทำหน้าที่สังเคราะห์ในร่างกายของวิตามิน A) โปรตีนจากพืช น้ำตาล, แป้ง, เพคติน, แทนนิน (ให้ผลการรักษาสมานจะใช้ในการรักษาอวัยวะย่อยอาหาร) sterols, เตียรอยด์, กรดอินทรีย์

น้ำมันหอมระเหยของผักชีมีกลิ่นไหม้และมีกลิ่นฉุน Terpenes (ไฮโดรคาร์บอนที่ได้จากพืชอื่นหรือเรซินจากต้นสน) แอลกอฮอล์เทอร์พีน: geraniol - มีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบและ linalool - มีกลิ่นหอมของดอกลิลลี่ที่อยู่ในหุบเขา ด้วยการเจือจางอย่างเข้มข้นรสชาติและกลิ่นของน้ำมันผักชีจะลดความคมชัดและกลายเป็นที่พอใจ

คุณสมบัติการรักษาและการใช้ผักชี

ผักชีสีเขียว - วิตามินดีและเผ็ดเพิ่มจาน น้ำมันหอมระเหยของผักชีให้กลิ่นหอมของดอกลิลลี่ของหุบเขาและดอกกุหลาบเพื่อเป็นน้ำหอม

ผลไม้และหญ้าผักชีจะได้รับการเก็บเกี่ยวเป็นวัตถุดิบดิบ การเตรียมสารสกัดจากผักชีเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นสารต้านจุลชีพ พวกเขาส่งเสริมการรักษาบาดแผลมีฤทธิ์ลดอาการปวดที่ใช้เป็นเสมหะ พวกเขามี choleretic, ยาระบาย, การกระทำ antihemorrhoid ส่งเสริมการย่อยอาหารและการเผาผลาญไขมันและมีการใช้ในการรักษาความผิดปกติทางจิตบางอย่าง

ในโรคตับและถุงน้ำดีการเตรียมสารสกัดจากเมล็ดผักชีจะใช้เป็นยา cholagogue ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหารช่วยให้เกิดอาการท้องอืดและยังแสดงให้เห็นว่าเป็นยาขับปัสสาวะ ฤทธิ์ต้านจุลชีพของน้ำมันหอมระเหยของผักชีทำให้สามารถใช้มันได้อย่างมีประสิทธิภาพ (ในรูปแบบเจือจาง) สำหรับการรักษาโรคอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและช่องปาก นอกจากนี้ยังใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของยา

ในการรักษาโรคตาอักเสบใช้ citral ซึ่งสกัดจากน้ำมันหอมระเหยของผักชี ชา Cholagogue รวมถึงผลไม้ผักชีพร้อมกับใบสะระแหน่ใบกุหลาบและดอก Immortelle นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันของสมุนไพรป้องกันโรคคอลเลกชันและ antihemorrhoid

สูตรสำหรับการจัดเตรียมยาตามผักชี

ตั้งแต่สมัยโบราณยาพื้นบ้านได้รับทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของผักชีและสะสมประสบการณ์จากการใช้ในการรักษาโรคต่างๆ

• นี่คือ สูตรสำหรับการแช่จากผักชีผลไม้:

ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผลไม้บด (คุณสามารถปอนด์ในปูน) เท 1 ถ้วยน้ำเดือดห่อมันได้ดียืนยันเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากที่แช่ควรจะกรอง ในโรคของระบบทางเดินอาหารให้กิน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ดื่มก่อนมื้ออาหาร 30 นาที 3 ครั้งต่อวัน

• ยาต้มผลของผักชีจะ ใช้สำหรับภาวะซึมเศร้าและเพิ่มความตื่นเต้นทางเพศ คุณสามารถเตรียมตัวได้เช่นนี้:

ใช้เวลา 1 ช้อนชาผลไม้, สับ, เพิ่ม 1 ถ้วยต้มน้ำเย็นต้มส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาทีเพิ่มน้ำให้ปริมาณเดิมอีกครั้งนำไปต้ม ปล่อยให้น้ำซุปเย็น, สายพันธุ์ ใช้ยาต้มสามครั้งต่อวันสำหรับหนึ่งในสามของแก้ว

• กับภาวะซึมเศร้าคุณสามารถใช้ tincture ของผักชีผลไม้ :

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง 4 ช้อนโต๊ะ ล. ผลไม้บดต่อวอดก้า 1 ลิตร จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเป็นเวลา 3 สัปดาห์เพื่อใส่ในที่มืดและที่อุณหภูมิห้อง ใช้ความเครียด 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 20 นาทีหยดน้ำ

ผักชีเป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณและสรรพคุณมากมายรวมทั้งอาหารเสริมวิตามินที่เรียบง่ายและเครื่องปรุงรสสำหรับอาหาร