- แชมเปญหมัก - 250 กรัม
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- พริกไทย bulgarian green - 1/2 ชิ้น
- พริกไทยแดงบัลแกเรีย - 1/2 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรียสีเหลือง - 1/2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- Dill - - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 3 รายการ ช้อน
- น้ำมะนาว - 3 รายการ ช้อน
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
วิธีการเตรียมสลัดด้วยแชมเปญกระป๋อง: 1. ถ้าเห็ดมีขนาดใหญ่ให้หั่นครึ่ง ถ้าเล็กปล่อยให้เป็นอยู่ 2. สับหัวหอมลงในรูปครึ่งวงกลมบาง ๆ โรยด้วยเกลือและผสมด้วยมือ น้ำผลไม้มีการรั่วไหลและหัวหอมจะถูกล้างออกจากเกลือใต้น้ำเย็น 3. แครอทต้มน้ำจนสุกครึ่งและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ 4. ลอกและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แตงกวาก็ตัดเป็นเส้นบาง ๆ Dill สับละเอียด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด - หอม, แครอท, พริก, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทย สลัดกับ champignons กระป๋องพร้อม บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 4