- เนื้อไก่ - 750 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม
- แตงกวาสด - 4 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
- วอลนัท - 50 กรัม
- ลูกพรุน - 50 กรัม
- เกลือและพริกไทยดำ - - เพื่อลิ้มรส
- หอมแดง - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
- มายองเนส - 3 ศิลปะ ช้อน
- โยเกิร์ตรสหวานธรรมชาติที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล - 250 กรัม
สับผักชีฝรั่งและหอมใหญ่ ผสมโยเกิร์ตมายองเนสหัวหอมสับและผักชีฝรั่ง Solim และส่งไปที่ตู้เย็น เนื้อไก่หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ หนา 1 ซม. ลูบกับเกลือและพริกไทย ทอดเนื้อไก่ลงไปทอด 3-4 นาทีจากนั้นนำไปตั้งไฟปานกลางจนสุก อกไก่ทอดทอด แตงกวาจะปอกเปลือกตัดออกจากแกนของเหลวส่วนที่เหลือจะถูกตัดเป็นวงแหวนครึ่ง ประณีตสับผักชีฝรั่ง ชิ้นเนื้อบาง ๆ หั่นเป็นชิ้นเนื้อไก่ที่อุณหภูมิห้อง ตัดลูกพรุนและวอลนัท: ตัดลูกพรุนลงใน 3-4 ส่วนแต่ละสับวอลนัทประณีต ผสมในชามสลัดไก่, ข้าวโพด, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, ถั่วและลูกพรุน ใส่หัวหอมเติมจากตู้เย็นแล้วคนให้เข้ากัน นั่นคือทั้งหมด - สลัดกับไก่และข้าวโพดพร้อม!
เสิร์ฟ: 6