- ใบสลัด - 150 กรัม
- องุ่นเขียว - 75 กรัม
- องุ่นดำ - 75 กรัม
- ชีส Suluguni - 300 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 7 ศิลปะ ช้อน
- ใบโหระพาและโหระพา - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำตาลผง - 1/2 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมการเติมน้ำมัน ผสมครึ่งหนึ่งของน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและผงน้ำตาล เพิ่มเกลือพริกไทยและโหระพา ปล่อยให้เขายืน เรารับจานที่ให้บริการขนาดใหญ่ผสมองุ่นครึ่งและผักกาดหอม ชีส Suluguni ถูกตัดเป็นแผ่นบางและทอดในน้ำมันมะกอกมากกว่าไฟอย่างรวดเร็ว ทอดจนเหลืองด้านหนึ่งพลิกผัดจนเหลือง ๆ เพิ่มชีสทอดลงในจานเสริฟพร้อมกับน้ำสลัดเติมผักสดและผสม เราลิ้มรสมันและบริการมัน!
เสิร์ฟ: 3-4