เราปรุงอาหารปลานิลด้วยแชมเปญและองุ่นเนื้อปลาทะเล (ลิ้นทะเลปลานิลปลาดิ้นและปลาขาวอื่น ๆ ) ที่มีองุ่นและแชมเปญเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจและน่ารับประทาน จะสะดวกและง่ายกว่าที่จะใช้พันธุ์องุ่นโดยไม่ต้องหลุม แต่คุณยังสามารถมีองุ่นกับกระดูกถ้าคุณตัดมันและเอากระดูก เป็นเครื่องปรุงข้าวจะดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งการผสมผสานของพันธุ์ที่แตกต่างกันเช่นป่าและสีทองและมันฝรั่งต้มหรือทอดนอกจากนี้ยังมีรสอร่อยมาก ฉันมีเครื่องปรุงของมันฝรั่งนอกจากนี้ยังมีเหตุผลที่สอดคล้องกับหลักการของการแยกอาหารมันฝรั่งกับปลาให้เป็นกลางรวมกันของผลิตภัณฑ์ บางนี้เป็นสิ่งสำคัญ! ฉันชอบซื้อเครื่องเทศพิเศษ "สำหรับปลา" แต่บางครั้งคุณสามารถเลือกส่วนประกอบแต่ละอย่างของเครื่องปรุงรสตามรสนิยมของคุณได้จากพริกไทยขาวและชมพูฟรุตกรีกเปลือกมะนาวสมุนไพรหอม ๆ
ส่วนผสม:- เนื้อปลานิล 600 กรัม
- เห็ดแชมเปญ 100 กรัม
- องุ่นอ่อน 150 กรัม
- เนย 50 กรัม
- ปรุงรสปลา 2 กรัม
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- เกลือ 2 หยิก
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้ใช้ปลากะพงขาวเช่นปลานิลคุณจำเป็นต้องใช้องุ่นและแชมเปญสด
- ขั้นตอนที่ 2 โรยปลาที่มีเครื่องเทศและปล่อยให้หมักประมาณ 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 Champignons ล้างออกจากพื้นแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างองุ่นและแห้งถ้าเป็นด้วยกระดูกแล้วตัดผลเบอร์รี่เป็นครึ่งหนึ่งและเอากระดูก
- ขั้นตอนที่ 4 ละลายเนยและต้มปลานิลที่ความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารให้ปรุงรสด้วยเกลือและพลิกกลับให้ทอดจากสองด้าน หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนเนยได้บางส่วนด้วยครีม ทั้งสองมีความเหมาะสมเป็นพื้นฐานสำหรับซอสในอนาคต
- ขั้นตอนที่ 5 ห่อเนื้อปลาที่มีชั้นของ champignons
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มองุ่น
- ขั้นตอนที่ 7 หลังจากดับเพลิงภายใน 5 นาทีภายใต้ฝาจานจะพร้อมใช้งาน
- ขั้นตอนที่ 8 สำหรับอาหารด้านข้างให้ลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ผิงหรือทอดไว้เหนือความร้อนปานกลางในน้ำมันพืช เป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่ความพร้อมสามารถเพิ่มทั้งขนาดเล็กหรือชิ้น champignons ขนาดใหญ่ ทอดหรือผัดโดยไม่ต้องกวน เกลือเพื่อลิ้มรส
- ขั้นตอนที่ 9 คุณสามารถทำอาหารเสริมและเครื่องปรุงได้แยกกันหรือแยกกัน จานหลัก - ปลาที่มีองุ่นและเห็ดในระหว่างทำหน้าที่เทซอสที่สร้างขึ้นในกระทะ