การทำอาหารสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าไม่ใช่เรื่องง่าย ไม่ว่าจะเป็นของเดิมและอร่อย แต่ยังได้รับการตกแต่งอย่างสดใส การรับมือกับภารกิจนี้จะช่วยให้คุณได้สูตรสำหรับสลัดใหม่ในปี 2015 ซึ่งดูมีสีสันและสร้างสรรค์
สลัดดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2015
คุณต้องการที่จะแปลกใจแขกผู้เข้าพักด้วยบริการอาหารว่างที่เป็นต้นฉบับหรือไม่? ทำสลัดที่น่าสนใจสำหรับปีใหม่ในฮอร์นวาฟเฟิล
- เตรียมสลัดมะเขือเทศสดใบเขียวมะกอกชีส feta และหัวหอมกับเครื่องเทศ
- วางส่วนของผักไว้ในแตรเวเฟอร์แต่ละอัน
- จัดวางแตรบนจานหรือในขาตั้งพิเศษและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ในฐานะที่เป็นไส้สำหรับแตรจะเหมาะกับสลัดเกือบใด ๆ แต่แน่นอนขนมขบเคี้ยวจากผักสีสันสดใสผักและผลไม้ดูสดใสมากขึ้น
สลัดชั้นปีใหม่ 2015 - สูตรสำหรับสลัดที่มีสีสัน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
- กะหล่ำปลีแดง - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 80 กรัม
- พริกแดงหวาน - 50 กรัม
- พริกไทยเหลือง - 50 กรัม
- พริกเขียว - 50 กรัม
- แชมเปญสด - 5 ชิ้น
- ถั่วกระป๋อง - 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- ถั่ว - 40 กรัม
วิธีการเตรียม
- ใช้ภาชนะใสขนาดใหญ่เช่นชามกลมกลม
- ล้างใบผักกาดหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนด้านล่างของชามในชั้นสม่ำเสมอ
- ล้างกะหล่ำปลีแดงและตัดใส่ในชาม
- ล้างผักชีและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มในภาชนะบรรจุกระจายทั่วทั้งบริเวณ
- ล้างพริกสีเหลืองสีส้มและสีแดงตัดแต่ละชิ้นแยกออกเป็นชิ้น ๆ ขนาด 1 ซม. วางไว้ในชามแยกชั้น
- ใช้เห็ดสดเห็ดเปลือกและน้ำร้อนลวกด้วยน้ำเดือด หั่นชิ้นบาง ๆ และเพิ่มลงในภาชนะ
- เทถั่วลันเตากระป๋อง
- ด้านบนมีมายองเนสครีมเปรี้ยวหรือซอสบางชนิด
- โรยหน้าด้วยถั่วเปลือกแข็งชีสหรือผลไม้แห้งสับ
การตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ - เคล็ดลับง่ายๆ
Snowman น่ารัก - วิธีที่ง่ายและน่าสนใจที่สุดวิธีที่คุณสามารถเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ พยายามที่จะทำให้พวกเขาจากชีส, ปูหรือสลัดสีอ่อนอื่น ๆ
- ใช้สลัดขนาดเล็กรูปจากมวลในลูกบอลมือของคุณ
- ใส่แผ่นสามลูกที่มีขนาดแตกต่างกันทีละหนึ่งเพื่อให้ด้านล่างมีขนาดใหญ่ที่สุดและด้านบน - เล็กที่สุด
- สำหรับตาใช้มะกอกดำสำหรับแครอท - จมูก
- นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งสลัดกับสมุนไพรให้จับของผักชีฝรั่ง
- แต่งตัวมนุษย์หิมะกับแครอทหมวกหรือครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศเชอร์รี่
สลัดวันหยุดปีใหม่ - วิธีการตกแต่งโต๊ะ
เครื่องประดับเล็ก ๆ ก็จะเป็นแกะเล็ก ๆ เพื่อที่จะทำให้พวกเขาคุณจะต้องมีชิ้นส่วนของกะหล่ำดอกและมะกอก การแกะสลักรูปแกะสลักคุณสามารถวางไว้บนจานที่แยกจากกันและด้านบนของจานต่างๆ