สลัดไขมัน "Obzhorka" ชื่อของสลัดนี้พูดสำหรับตัวเอง - "Obzhorka" มีคุณค่าทางโภชนาการมากอาหารสูงแคลอรี่และคมชัดปานกลาง ถ้าคุณปรุงอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลผมขอแนะนำให้เตรียมน้ำสลัดในชั้นนอกเหนือจากการเป็นสง่างามมากขึ้นแตงกวาจะไม่ให้น้ำผลไม้และผักกาดหอมให้ความสดใหม่อีกต่อไปคุณสามารถทำให้มันอยู่ในชามสลัดทั่วไปหรือ portioned แต่สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะทำสลัดดังกล่าวสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นง่ายๆผมแนะนำให้คุณไม่ให้ความสำคัญกับการปรากฏตัวของสลัดและผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยการกรอกมายองเนสผมมั่นใจว่าเพื่อนของคุณจะชอบมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชาย
ส่วนผสม:- เต้านมไก่รมควัน 400 กรัม
- เห็ดแชมเปญ 400 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- แตงกวา 300 กรัม
- 150g พรุน
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสลัดคุณจะต้อง: เต้านมไก่รมควัน, แตงกวา, เห็ด, ลูกพรุน, แครอทในเกาหลี, มายองเนส, น้ำมันพืชสำหรับทอดและผักสำหรับตกแต่ง
- ขั้นตอนที่ 2 เห็ดทำความสะอาด
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดครึ่งแรกจากนั้นด้วยแผ่นหนา 2-3 มม.
- ขั้นตอนที่ 4 ทอดเห็ดในน้ำมันพืช
- ขั้นตอนที่ 5 อกไก่ปอกเปลือกและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 6 ตัดเม็ดลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ
- ขั้นที่ 7 ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่เห็ดทอดที่ด้านล่างของชามสลัด
- ขั้นที่ 9 วางแผ่นไก่ต่อไป
- ขั้นตอนที่ 10 หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 11 จากนั้นค่อยๆแครอทเป็นภาษาเกาหลี (ถ้าต้องการให้ละเอียดยิ่งขึ้น)
- ขั้นตอนที่ 12 วางชั้นถัดไปของลูกพรุน
- ขั้นตอนที่ 13 หล่อลื่นด้วยมายองเนส
- ขั้นที่ 14 หั่นบางแตงกวาหั่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 15 เรายังส้มมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 16 จากนั้นทำซ้ำเลเยอร์ทั้งหมดก่อนซึ่งชั้นจะเสร็จสิ้น - แตงกวาหรือแครอท - ตัดสินใจด้วยตัวคุณเอง