สิ่งที่อาหารเป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อตับ?

อวัยวะที่สำคัญมากสำหรับร่างกายของเราคือตับ ตับเป็นอวัยวะที่มีขนาดใหญ่มาก (1500 กรัม) และมีหน้าที่หลายอย่างที่จำเป็นสำหรับเรา มันเป็นส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมันของร่างกายและผลิตน้ำดีมันรูปแบบโปรตีนคาร์โบไฮเดรตกลายเป็นไกลโคเจน นอกจากนี้ในตับแอมโมเนียจะเปลี่ยนเป็นยูเรีย เธอยังให้เครดิตกับการทำงานของฮอร์โมน นอกจากนี้ตับมีความสามารถในการทำลายสารพิษต่างๆโดยการกรองเลือด แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถทดลองกับร่างกายของคุณได้โดยการดูดซับความน่ารังเกียจในปริมาณที่ไม่สมเหตุสมผล ตัวอย่างเช่นการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก ไม่จำเป็นต้องทำการทดลองดังกล่าวด้วยตัวคุณเองเพราะตับของเราเปราะบางและอาจทำให้เกิดอันตรายที่ไม่อาจแก้ไขได้ วันนี้เราจะพูดถึงอาหารที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อตับ

โปรดจำไว้ว่าตับของคุณเป็นตัวกรองสำหรับร่างกายซึ่งสร้างขึ้นโดยธรรมชาติ การทำงานอย่างถูกต้องของตัวกรองดังกล่าวคือการประกันสุขภาพและความยืนยาวของคุณ ดังนั้นต้องดูแลอย่างสม่ำเสมอ โรคตับและความเสียหายของมันเป็นเรื่องยากที่จะรักษาและผลที่ตามมาอาจจะเศร้าถึงผลร้ายแรง

มีปัญหาในการทำงานของตับโรคต่างๆเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ การติดเชื้อไวรัสโรคอ้วนโรคเบาหวานสารพิษและการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปรวมถึงการรบกวนจากระบบประสาทอัตโนมัติอาจทำให้เกิดปัญหาได้ หากเกิดโรคขึ้นเซลล์ตับจะตาย การรักษาตับเป็นเรื่องที่ยากมาก การผ่าตัดในตับมีความซับซ้อนพอและการปลูกถ่ายทำได้ค่อนข้างน้อย ดังนั้นเราต้องจำไว้ - ตับต้องได้รับการคุ้มครองจะได้รับชีวิตของเรา ดังนั้นทุกคนควรรู้วิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้องเพื่อใช้ชีวิตทั้งชีวิตของคุณกับตับ

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของตัวกรองธรรมชาติที่สวยงามนี้ในร่างกายของเรา? แน่นอนมันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการทำงานปกติของตับที่เรากิน คุณควรปฏิบัติต่อผู้ป่วยทั้งสองคนอย่างจริงจังเพื่อรักษาความสงบสุขและโภชนาการที่เหมาะสมให้ร่างกายด้วยสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด

สำหรับตับที่ทุกข์ทรมานแต่ละตับแพทย์พัฒนาอาหารแต่ละ แต่มีคำแนะนำที่เหมือนกันสำหรับทุกคน

แรก - อาหารควรจะสี่หรือห้าครั้งต่อวัน แต่ในส่วนเล็ก ๆ ซึ่งจะไม่หยุดนิ่งน้ำดี

ครั้งที่สอง - มีโรคตับและถุงน้ำดีเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้อาหารที่ต้มและลูบ แต่เพียงกับอาการกำเริบ

(เนื้อไขมันไส้กรอกอาหารกระป๋องอาหารจานด่วนซอสที่คมชัดขนมอบช็อกโกแลตผักและเขียวที่มีรสเค็มรสเปรี้ยวผลไม้ที่มีการรมควันและเปรี้ยว ๆ ) รวมทั้งกาแฟและยาที่ไม่ได้กำหนดโดยแพทย์)

ลองดูกันอย่างใกล้ชิดว่าอาหารที่เป็นอันตรายต่อตับและในทางกลับกันมีประโยชน์มาก อย่ากินอาหารที่มีไขมันจำนวนมาก (เนื้อหมูเนื้อแกะเนื้อเป็ดและห่าน) เนื้อไก่เนื้อไก่และเห็ดเนื้อไก่เป็นอาหารที่ยากต่อการย่อยอาหารและช่วยเพิ่มภาระในตับ แน่นอนเราทุกคนรักมัฟฟินเค้กและเค้กทุกชนิดตลอดจนคุกกี้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งช็อกโกแลตและโกโก้และอาหารเหล่านี้จะทำให้ตับของเรามากกว่าที่จำเป็น

ต้องจำไว้ว่าวิญญาณที่แข็งแกร่งต่าง ๆ เป็นอันตรายต่อตับ - วอดก้าคอนญักหรือบรั่นดีและวิสกี้จะถูกรับรู้โดยตับของเราเป็นพิษ ดังนั้นเธอพยายามที่จะต่อต้านการทำลายล้างของพวกเขาและใช้เวลามากในการปกป้องร่างกาย ตับช่วยให้เรามีเบียร์เพียงเล็กน้อย (ดำที่มีแอลกอฮอล์อ่อน) และยังทนต่อไวน์แดงแห้งได้ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล

คนทุกข์ทรมานจากโรคตับเป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้ขึ้นกาแฟที่แข็งแกร่ง คุณสามารถดื่มกาแฟได้หนึ่งแก้ว แต่ครึ่งหนึ่งของนม เป็นเรื่องสำคัญมากที่ต้องจดจำความจริงที่เรียบง่ายและเป็นที่รู้จักกันดี - เพื่อล้างผักและผลไม้ก่อนรับประทานอาหาร ล้างอาหารอย่างระมัดระวังจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับตับที่ร้ายแรง (โรคตับอักเสบเอ, อี) ศัตรูอีกตัวหนึ่งของตับซึ่งนั่งอยู่ในหลาย ๆ คนเป็นคนตะกละโดยเฉพาะช่วงดึก สำหรับตับของเราโภชนาการนี้เทียบเท่ากับการทำงานล่วงเวลาในโหมดที่เข้มแข็งขึ้น และเธอไม่สามารถรับมือกับงานที่ได้รับมอบหมายได้เสมอ

สงสารร่างกายของคุณอย่าใช้ยาเม็ดใด ๆ ด้วยเหตุผลใด ๆ โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ ปัจจุบันมียาเสพติดเป็นจำนวนมากและหลายคนก็ทำลายตับของเรา

ในโลกมีผลิตภัณฑ์อร่อยจำนวนมากที่นำไปสู่การทำงานปกติของร่างกายของเรา ชีสกระท่อมที่มีปริมาณไขมันลดลงไก่งวงและเนื้อกระต่ายไม่สามารถนำมาทดแทนได้ อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่อร่อยและเป็นประโยชน์ต่อตับ ผักสดที่ปลูกโดยไม่มีปุ๋ยส่วนเกินกะหล่ำปลี beets แตงกวาบวบและอื่น ๆ อีกมากมายมีทั้งหมดวิตามินและ microcells จำเป็นสำหรับตับ ตับหวานของเราชื่นชอบผลไม้หวานและผลไม้แห้ง เป็นหลักหวาน Winnie Pooh เธอจะไม่ให้ขึ้นน้ำผึ้ง

ผักสำหรับตับที่มีความสวยงามในทุกชนิด - ซุป, ผักต้มสลัดและ vinaigrettes ของหลักสูตรแต่งกายด้วยน้ำมันพืช ที่ชื่นชอบสำหรับไข่อาหารเช้าจำนวนมากต้มสามารถจ่ายได้เป็นครั้งคราว แต่ไม่ทุกวัน แต่จะดีกว่าที่จะทำให้ไข่เจียวหลังจากทั้งหมด เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับตับที่เราดื่ม ต้องทำความสะอาดน้ำ ตับชอบน้ำแร่ (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya และอื่น ๆ ) เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่

ตอนนี้คุณรู้ว่าสิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อตับและความสำคัญในการสร้างเมนูของคุณเป็นอย่างไร ดังนั้นสิ่งที่กิน: ซุปทุกชนิด (นมผักกับธัญพืช) เนื้อไขมันต่ำ (ไอน้ำหรือเนื้อเนยแข็ง, ลูกชิ้น, souffléต่างๆเพียงต้มหรืออบ) ปลาผลิตภัณฑ์จากนมและธัญพืชต่างๆ (ข้าวโอ๊ต, บัควีท) ขนมปังขาวและดำต้องแห้ง ผักใช้น้ำมันเพราะมัน normalizes การเผาผลาญไขมันและคอเลสเตอรอล ถ้าเราเคารพและเคารพในตัวกรองตามธรรมชาติของเราซึ่งดำเนินงานหนักเพื่อเราเราก็จะมีสุขภาพที่ดี