สเต็กหมูสับเนื้อสัมผัสกับเนื้อเนยแข็ง หมูที่ผัดในส่วนผสมที่น่าสนใจหลายองค์ประกอบยังได้รับรสชาติพิเศษ แทนขนมปังสำเร็จรูปคุณสามารถใช้ขนมปังสองชิ้นเมื่อวานนี้ ในส่วนผสมแห้งคุณสามารถเพิ่มรสชาติของเกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ
ส่วนผสม:- เนื้อหมู 400g
- ขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- มะนาว 1 ชิ้น
- พริกหวานชิ้นหวาน 5 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 10 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 1 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 70 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร: เนื้อหมูไข่น้ำมันพืชมะนาวและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดหมูเป็นชิ้นและทำให้ท้อ ปรุงรสด้วยเกลือ
- ขั้นตอนที่ 3 เตรียมน้ำดองจากน้ำมะนาว (เปลือกด้วยมะนาวจะต้องถูกเอาออกด้วยเครื่องขูดก่อน), วางมะเขือเทศหยิกของสมุนไพรอิตาลีและน้ำมันพืช จุ่มหมูลงไปและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 4 เตรียม breadcrumbs ในโถของเครื่องปั่นให้วาง breadcrumbs หรือขนมปังสับดิลล์ความสนุกของมะนาวและชิ้นพริกแห้ง บดเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 5 หมูขนมปังเป็นครั้งแรกในแป้งแล้วในไข่ตีหลังจาก - ในแห้งผสม ทิ้งไว้ 15 นาที
- ขั้นที่ 6 ผัดเนื้อในกระทะที่มีความร้อนสูงในน้ำมันพืช 2-3 นาทีในแต่ละด้าน นำไปเตรียมไว้ประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางหรือใต้ฝาในกระทะโดยรวมชิ้นส่วนทั้งหมดเข้าด้วยกัน