- เนย - 220 กรัม
- น้ำตาลอ่อนน้ำตาล - 2 1/2 ถ้วย
- ช็อกโกแลต - 180 กรัม (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
- ไข่ - 4 ชิ้น
- สารสกัดจากวานิลลา - 2 ช้อนชา
- แป้ง - 2 ถ้วย
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลผง, น้ำตาลขนม, ผงโกโก้, สำหรับโรย - - เพื่อลิ้มรส
เปิดเตาอบที่ 160 องศา หล่อลื่นกระทะเค้ก ในชามผสมเนยน้ำตาลและช็อกโกแลต ใส่ลงในไมโครเวฟ 1 นาทีคนให้เข้ากัน หากช็อกโกแลตไม่นิ่มให้ใส่ไมโครเวฟต่อไปเป็นระยะเวลา 10 วินาทีจนกว่าช็อกโกแลตจะละลายสนิท ตีไข่และวานิลลาด้วยช้อนช็อคโกแลตละลายช้อน เพิ่มแป้งและเกลือ เทลงในแบบที่เตรียมไว้และราบด้านบน นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 40 นาที ปล่อยให้เย็น เลี้ยวเค้กบนพื้นผิวการทำงาน ตัดใจ โรยด้วยผงโกโก้น้ำตาลและขนมหวาน
เสิร์ฟ: 12