การรวม เนื้อไก่กับกอง และองุ่นจานเรียบง่ายด้วยส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของเนื้อไก่และองุ่น จานนี้เป็นหลักสูตรที่สองเต็มเปี่ยมซึ่งไม่จำเป็นต้องมีเครื่องปรุง (พวกเขาเององุ่น) แม้ว่าจะเป็นตัวเลือกที่คุณสามารถให้บริการได้ด้วยข้าว ไวน์ขาว (หวานหรือ semisweet) รวมส่วนผสมทั้งหมดและโรสแมรี่และมะนาวจะนำช่อดอกไม้ที่ไม่มีใครเทียบได้ของกลิ่นที่คำไม่สามารถถ่ายทอด! ผมขอแนะนำ!
ส่วนผสม:- เต้านมไก่ 2 ชิ้น
- องุ่นอ่อน 100 กรัม
- องุ่นเข้ม 100 กรัม
- หัวหอมขาว 0.5 ชิ้น
- มะนาว 0.3 ชิ้น
- ไวน์ขาวกึ่งหวาน 100 มล
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือทะเล 5 กรัม
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- โรสแมรี่แห้ง 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 การทำเต้านมด้วยองุ่นในไวน์ขาวเราต้องการ 0.5 หลอดไฟ (คุณสามารถใช้สีขาวหรือหัวหอม) 1/3 มะนาวหวานหรือ semisweet ไวน์ขาว 2 หน้าอกไก่สดหรือแห้ง rosemary (สด) องุ่นที่มืดและสว่าง, น้ำมันทานตะวัน (หรือมะกอกที่ดีกว่า), เครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 แยกองุ่นออกจากกิ่งและของฉัน
- ขั้นที่ 3 อกไก่ย่างเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 4 ทอดอกไก่ย่างลงบนตะแกรงทั้งสองด้านจนกว่าจะเห็นลายเส้น ภายในเนื้อจะยังคงชุ่มชื้นไม่น่ากลัวเพราะเราจะยังคงเคี่ยว
- ขั้นตอนที่ 5 ช้อนหอมทอดในน้ำมัน
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มองุ่น
- ขั้นตอนที่ 7 วางวงแหวนมะนาวทันที
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ไฟน้อยที่สุดและทอดประมาณ 5 นาที เราหยิบแก้วน้ำมะนาวออกมาให้น้ำผลไม้และรสชาติพวกเขาไม่ต้องการอีกต่อไป
- ขั้นตอนที่ 9 ย่างบนองุ่นทอดหน้าอกไก่ก่อนหน้านี้และเทลงในไวน์ เราทำให้ไฟไหม้เฉลี่ยปล่อยให้ไวน์ระเหยประมาณ 3-5 นาที
- ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มดอกโรสแมรี่ลงไปจนสุดแล้วค่อยๆปิดฝาให้เดือดกรุ่น ๆ จนเนื้อพร้อมแล้วหมุนทรวงอกเป็นระยะ (ประมาณ 15-20 นาที)
- ขั้นตอนที่ 11 เราให้บริการจานร้อนตามธรรมชาติด้วยแก้วไวน์ขาว!