คัพเค้กจากเค้กเกาลัดเค้กเกาลัดนี้ทำโดยการเปลี่ยนแป้งสาลีด้วยแป้งเกาลัด Cupcake นี้สามารถเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ยอมให้ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน หยดเหล้ารัมหรือบรั่นดีเพิ่มลงในแป้งจะทำให้กลิ่นหอมของเค้กและช็อกโกแลตดำจะทำให้ตัวเองมีส่วนร่วมใน "ความสุข"! นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม jusum หรือผลไม้แห้งไป cupcake ถ้าคุณต้องการที่จะให้ความหลากหลายมากยิ่งขึ้นเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสม:- แป้งสตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- กาแฟสด 2 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตสีดำ 50 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- Kefir 200 มล
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- น้ำตาล 120 กรัม
- แป้งมันฝรั่ง 100 กรัม
- เครื่องปรุงรสอาหาร "Rum" 1 มล
- ขั้นตอนที่ 1 คุณจำเป็นต้องมี: แป้งเกาลัดแป้งมันฝรั่งเคฟร์ไข่น้ำตาลช็อกโกแลตผงฟูกาแฟดำน้ำมันดอกทานตะวันและเหล้ารัม
- ขั้นตอนที่ 2 ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้ง, แป้ง, ผงฟู, กาแฟ, น้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมของเหลว: ไข่ kefir และเนย
- ขั้นตอนที่ 4 เทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในแบบแห้งและผสมขึ้นเล็กน้อย ถูช็อกโกแลต
- ขั้นตอนที่ 5 เทแป้งลงในถาดเค้กก่อนทา
- ขั้นตอนที่ 6 อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาทีแรกจากนั้นให้ลดอุณหภูมิลงที่ 180 องศาเซลเซียสและอบจนกว่าจะพร้อม (ประมาณ 30 นาที)