เชอร์รี่แยม

ใส่เชอร์รี่ในกระชอนล้างออกลอกเปลือกและกระดูก วาง บนกระดาน ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• Zedra - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ถ้วย

คำแนะนำ

ใส่เชอร์รี่ในกระชอนล้างออกลอกเปลือกและกระดูก วางบนกระดานตัดประมาณหรือฉีกผลเบอร์รี่และใส่ไว้ในชาม นอกจากนี้ยังมีเชอร์รี่ผสมเชอร์รี่อีกด้วย ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการผสม 1: 1 ในการผ่านคุณจะต้องลอกเปลือกออกจากมะนาว เปลือกที่เล็กกว่าจะดีกว่า ตัดมะนาวสองชิ้นครึ่งบีบน้ำมะนาวด้วยคั้นน้ำผลไม้ ต่อมาผสมทุกอย่าง - ผลเบอร์รี่ความสนุกและน้ำมะนาวและถ่ายโอนส่วนผสมลงในหม้อหรือหม้อน้ำที่มีก้นหนา กระทะหรือหม้อที่มีส่วนผสมตั้งอยู่บนเตาสำหรับความร้อนปานกลาง หลังจากผสมให้เดือดลดความร้อนลงให้เหลือน้อยที่สุดให้ใช้ช้อนไม้ ปิดและทิ้งไว้ในความร้อนต่ำสุดเป็นเวลา 20 นาทีและตื่นเต้นเป็นครั้งคราว ผลเบอร์รี่ต้องนุ่มและหยุดในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ขั้นตอนต่อไปคือการเติมน้ำตาล หลังจากใส่น้ำตาลแล้วจะมีความสำคัญมากอย่าลืมเพิ่มความร้อนและนำส่วนผสมมาต้ม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมทุกอย่าง จากนั้นผสมส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาทีกับความร้อนปานกลางโดยไม่มีฝา เนื้อหาควรหนาพอสมควร เพื่อที่จะติดขัดได้เป็นอย่างดีจึงจำเป็นต้องเพิ่มแอปเปิ้ลที่สับละเอียดเล็กน้อยเมื่อปรุงอาหาร จากนั้นก็ให้แยมให้เย็นและทิ้งไว้ จากนั้นเทลงในธนาคาร ควรเก็บแยมไว้อย่างดีที่สุดในตู้เย็นที่ปิดสนิท

เสิร์ฟ: 7-9