คัพเค้กที่มีผลเบอร์รี่และช็อคโกแลตสีขาวเมื่อหลังจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นดวงอาทิตย์เริ่มแสดงความฝันพาเราไปสู่ฤดูร้อน มีแดดร้อนความร้อนผลไม้ที่มีประโยชน์และผลเบอร์รี่ แต่ในขณะที่ความหนาวเย็นยังไม่ผ่านก็เป็นไปได้ที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยกลิ่นสดของผลเบอร์รี่และแม้ควบคู่กับช็อคโกแลตสีขาวและการทดสอบที่ยอดเยี่ยมแสงซึ่ง keksiki เหล่านี้แตกต่างกัน การเตรียมพวกเขาในช่วงฤดูร้อนของหลักสูตรที่เราใช้ผลเบอร์รี่สด แต่ในช่วงฤดูหนาวผสมผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีจะเป็นทางออกที่ดีซึ่งจะไม่ต้องมีการละลายก่อนการใช้งาน จำนวนของส่วนผสมนี้จะได้รับประมาณ 15 มัฟฟิน มาเริ่มกันเถอะ!
ส่วนผสม:- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตขาว 100 กรัม
- น้ำตาล 150g
- เกลือ 0.25 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงฟู 3 ช้อนชา
- แป้งข้าวสาลี 260 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน 125 มล
- นม 250 มล
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม
- น้ำนมขาวซีด 100 กรัม
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม
- เชอร์รี่แข็ง 100 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับคัพเค้กที่ละเอียดอ่อนเราจะต้อง: น้ำมะนาว, นม, น้ำมันพืช, ไข่, แป้ง, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลช็อกโกแลตและผลเบอร์รี่
- ขั้นตอนที่ 2 ผสมส่วนผสมของเหลวทั้งหมด: 2 ช้อนชา น้ำมะนาว, นม, น้ำมันพืชและไข่
- ขั้นตอนที่ 3 สับช็อกโกแลตขาวอย่างประณีต
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนผสม "แห้ง" ทั้งหมด: แป้ง 3 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา เกลือน้ำตาลและช็อคโกแลตสับ
- ขั้นตอนที่ 5 ผสมของเหลวและแห้งมวล
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในแป้ง หากแช่แข็งคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่แป้งในแม่พิมพ์กระดาษหรือบนถาดอบสำหรับเค้กเช็ดด้วยน้ำมัน แม่พิมพ์ซิลิโคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น
- ขั้นตอนที่ 8 อบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส