- แป้งสาลี 250 กรัม
- เนย - 130 กรัม
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
- ชีสกระท่อม - 230 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
เรารวมอยู่ในชามร่อนแป้งและก้อนเนยสับ ถูมือของคุณ เพิ่มในวานิลลาแป้งน้ำตาลโซดาและชีสกระท่อมบด เราผสมกันได้ดี นวดแป้งจนขยับมือ นำแป้งที่ได้ให้เข้าออกมาเป็นชั้นบาง ๆ (~ 3 มม.) เมื่อกลิ้งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะไม่เทแป้งมิฉะนั้นแป้งอาจจะกลายเป็นยากเกินไป จากแป้งรีดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของแก้วที่เราตัดออกการจัดทำรูปแบบรอบ ด้านหนึ่งของแท่งกลมค่อยๆจุ่มลงในน้ำตาล เราพับวงกลมของเราครึ่งหนึ่งเพื่อให้ส่วนเคลือบน้ำตาลอยู่ภายใน เราจุ่มอีกด้านหนึ่งของแท่งลงในน้ำตาล เพิ่มด้านน้ำตาลภายในอีกครั้งหลังจากที่เราอีกครั้งจุ่มด้านหนึ่งของแท่งลงในน้ำตาล เพื่อความชัดเจนให้ดูที่รูปถ่าย เป็นผลให้คุณควรได้รับหนึ่งในสี่ของวงกลมที่มีน้ำตาลบนพื้นผิวภายในทั้งหมดและภายนอก เราวางช่องว่างที่เกิดบนถาดอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ด้านน้ำตาลขึ้น เราใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 180 องศาและอบ 25-30 นาที หลังจากเวลาที่ตกลงกันไว้ 25-30 นาทีเราจะนำขนมปังกรอบจากเตาอบและนำไปแช่เย็น ทำ!
เสิร์ฟ: 8