เค้กแอปเปิ้ลของพายมันไม่เป็นที่รู้จักจริงตำนานเกี่ยวกับกำเนิดของชื่อของวงกลมนี้ซึ่งบอกว่ากว่าร้อยปีที่ผ่านมาพวกเขาได้รับการปฏิบัติต่อน้องสาว Tsvetaeva โดยแขกและชื่นชมของพวกเขา แต่สำหรับเค้กแอ็ปเปิ้ลจาก Tsvetaeva มีรสชาติอร่อยน่าอัศจรรย์ แฟน ๆ ของการอบแอปเปิ้ลควรจะขอบคุณมัน เขาจะมีการแข่งขันที่รุนแรงมากทีเดียวชาร์ลอตที่ยอดเยี่ยมที่สุด เค้กแอปเปิ้ลเป็นลูกผสมระหว่างพายเปิดตามปกติ charlotte และหวาน kish เป็นเรื่องน่าทึ่งสำหรับความจริงที่ว่ามันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมและเป็นไปได้จากครั้งแรก นี่เป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่รักขนมอบ แต่เหนื่อยกับการทานชาร์ล็อทและไม่สามารถแก้ไขพายยีสต์ได้ ผลิตภัณฑ์สำหรับพายต้องการสามัญที่สุดแอปเปิ้ล - ใด ๆ (แม้ว่าจะดีกว่าด้วยความเปรี้ยว) ประสบการณ์ไม่จำเป็นต้องเลยดังนั้นทำไมไม่ปรุงอาหารได้แม้สำหรับผู้ที่ไม่เคยไปที่เตาอบ? ให้สูตรเค้กแอปเปิ้ลนี้ของวงกลมเป็นขั้นตอนแรกที่จะนำคุณไปด้านบนของทักษะการทำอาหาร ความคิดเห็นคลั่งของบ้านจะให้ความมั่นใจในความสามารถของพวกเขา
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 250 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- Apple 3 ชิ้น
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- น้ำตาล 190 กรัม
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 การทำเค้กใช้แอปเปิ้ลรสเปรี้ยวแป้งครีมเปรี้ยวน้ำตาลและไข่
- ขั้นตอนที่ 2 รวมแป้งที่ผัดผงฟูและเนยที่หั่นไว้เป็นชิ้น ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ถูทุกอย่างลงไปในเศษขนมปังแล้วเพิ่มครีม
- ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ยืดหยุ่น พร้อมที่จะใส่แป้งในตู้เย็นในขณะที่เตรียมการบรรจุ
- ขั้นตอนที่ 5 เติมแอปเปิ้ลล้างเปลือกและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 6 สำหรับเทใส่ไข่, น้ำตาล, ครีมและแป้ง
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมทุกอย่างในเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 8 หล่อลื่นด้วยแม่พิมพ์อบเนยแล้ววางแป้งแล้วทำให้ลูกปัดสูง 2-2.5 ซม.
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่แอปเปิ้ลตัดในสองชั้น
- ขั้นตอนที่ 10 เททุกอย่างด้วยการเท
- ขั้นตอนที่ 11 อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 50-55 นาทีก่อนที่จะปรากฏเปลือกโลกกรอบ
- ขั้นตอนที่ 12 จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องทำให้เค้กเย็นลงในรูปแบบ (ควรใส่ในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง) จากนั้นนำออกมาและตัดออก