- เปิดสุก - 3 กิโลกรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 2 รายการ ช้อน
- เกลือ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
ผลเบอร์รี่ของหนามมีประโยชน์มาก - เปลือกมีคุณสมบัติลดไข้, ผลเบอร์รี่ - ยาสมานแผลรากและไม้ - sweatshops สีของหนามช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหาร จากผลเบอร์รี่หนามทำให้ tinctures และแยมอร่อย ผลเบอร์รี่มีวิตามินแคลเซียมแมกนีเซียมกรด malic และแทนนิน แช่กระจกหรือเคลือบฟัน การเตรียม: เอาผลเบอร์รี่ที่สุกและไม่เสียหายออกจากด้านในให้ล้างออกใต้น้ำเย็นและใส่ในแก้วหรือเครื่องเคลือบ เตรียมหม้อขนาดใหญ่ใส่น้ำน้ำตาลเกลือและนำไปต้มให้เดือด เทผลเบอร์รี่ลงไปในจานที่เตรียมด้วยไส้กรองปิดด้วยผ้าลินินและแก้วน้ำซึ่งจะติดตั้งโหลด ปล่อยให้หันไปยืนสำหรับ 6-7 วันที่อุณหภูมิห้องแล้ววางภาชนะบรรจุน้ำมันดินในห้องใต้ดินหรือสถานที่เย็นอื่นสำหรับ 1 เดือน
เสิร์ฟ: 10