- เนื้อบด - 500 กรัม
- โบว์ - 1 ชิ้น
- ข้าว - 0.5 ถ้วย
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 0.5 ลิตร
- ชีส Suluguni - เพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
1. ล้างข้าวด้วยน้ำเย็น ปอกหัวหอมและสับละเอียด ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมเนื้อสับล้างข้าวหอมและไข่ ผสมผักชีฝรั่งให้เข้ากันดี เรื่องของ koloboks สับ 2. ขนมปังแต่ละตัวจะเหยียดมือและวางชีส suluguni ไว้ เม่นของเราจะอยู่กับการบรรจุชีส เช็ดกระทะด้วยเนย วางลูกบอลให้แน่นบนแผ่นอบและทอดจนบลัชออน 3. คุณต้องทำซอส มะเขือเทศปอกเปลือกและถูผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมมะเขือเทศกับครีมและเทซอสนี้เมื่อ Hedgehog ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่กระทะลงในเตาอุ่น เม่นจะพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมง ด้วยข้าวดิบลูกชิ้นจะเตรียมไว้อีกต่อไป
เสิร์ฟ: 8-10