ชีสพัฟ

สับละเอียดกระเทียม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นคุณจะต้องขูดชีสเชดดาร์ในขนาดใหญ่ ส่วนผสม:

• กระเทียม - 3 ซี่
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• ชีสเชดดาร์ - 1 ชิ้น
• ม้วนฝรั่งเศส - 1 ชิ้น
• เนย - 1 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• ชีสเชดดาร์ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• พริกไทยป่น - 1 ชิ้น

คำแนะนำ

สับละเอียดกระเทียม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นคุณจะต้องขูดชีสเชดดาร์บนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ตัดม้วนฝรั่งเศสเป็นชิ้นขนาดกลาง ในกระทะให้ละลายเนย หอมทอดและกระเทียม เติม 1.5 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon ผสมทุกอย่างอย่างละเอียด โยนชิ้นส่วนของชีสในกระทะและผสม ผสมจนเข้ากันได้ เพิ่มเนยแข็ง เมื่อชีสละลายให้ปิดหม้อหุงต้ม พริกไทย ตีไข่ไก่ลงในกระทะ (ไม่มีสีเหลือง) ปัดโปรตีนให้เป็นฟอง ผสมไข่ขาวกับชีส จุ่มชิ้นส่วนทั้งหมดของขนมปังลงไปในซอสชีส ใส่ขนมในแผ่นอบ ปล่อยให้ pouffes ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที อุ่นเตาอบ นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 10 นาทีเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

เสิร์ฟ: 4