แคร็กเกอร์ในประเทศ: ประโยชน์และเป็นอันตราย

ในสมัยก่อนบนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถมองเห็นเพียง suhariki กับเมล็ดงาดำหรือกะเทาะมัสตาร์ดซึ่งสอดคล้องกับ GOST ในเวลาเดียวกันมีความหลากหลายของทุกชนิดของเครื่องกะเทาะที่นำเสนอให้กับเครื่องดื่มเบียร์ ทางเลือกของรสนิยมและผู้ผลิตเป็นอย่างมาก เส้นทางดังกล่าวกลายเป็นเรื่องสำหรับเด็ก ๆ แต่ทุกคนไม่ได้รู้ว่าอะไรที่แคร็กเกอร์ซ่อนอยู่ข้างหลังเขา สำหรับแฟน ๆ ของแคร็กเกอร์นั้นทางออกที่ดีก็คือการทำอาหารที่บ้าน croutons ดังกล่าวจะไม่มีรส enhancers รสและ dyes ต่าง ๆ และจะมีประโยชน์มากในพวกเขามากกว่าในซื้อ แต่อย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์ใดมีข้อดีและข้อเสีย และนี่คือสิ่งที่เราต้องทำความเข้าใจกับบทความ "แคร็กเกอร์ในประเทศ: ประโยชน์และเป็นอันตราย"

มีซื้อมา Rusks

เพื่อเริ่มต้นคุณสามารถทดลองได้ดังนี้: ใช้แครกเกอร์จากบรรจุภัณฑ์ที่ชอบและวางไว้บนผ้าเช็ดปากแห้งเบา ๆ โดยกดขอบอีกด้านหนึ่ง ในกรณีนี้คุณจะเห็นได้ว่ามีเศษอาหารเหลืออยู่บนผ้าเช็ดปากหลังแคร็กเกอร์ นี้แสดงให้เห็นว่าการจัดทำกะเทาะใช้น้ำมันไขมันไม่ได้มีคุณภาพดีที่สุดซึ่งแน่นอนมีปริมาณสูงของคอเลสเตอรอล

การบริโภคแครกเกอร์ดังกล่าวในอนาคตอันใกล้อาจทำให้เกิดโรคในลำไส้กระเพาะอาหารระบบทางเดินปัสสาวะและกระบวนการอักเสบต่างๆ

ในหนึ่งข้าวเกรียบปริมาณของเกลือที่มีอยู่เกือบจะเท่ากับการหยิก และตอนนี้ลองนึกดูว่าเกลือที่คุณดูดซึมได้มากแค่ไหนโดยการบริโภคทั้งแพ็คและควรสังเกตด้วยว่าผู้ใหญ่และเด็กจำนวนมากรับประทานวันละไม่เช่นแพ็คแครกเกอร์

ในกรณีที่ไม่มีเวลาเพื่อตอบสนองความหิวผู้คนยินดีซื้อแครกเกอร์ในร้านค้าใกล้เคียง แน่นอนว่ามันราคาถูกกว่าของว่างในร้านกาแฟมากและง่ายกว่าการเตรียมอาหารสำหรับตัวคุณเอง แต่เนื้อหาเฉพาะในแครกเกอร์ขององค์ประกอบทางเคมีแสดงให้เห็นว่าการรักษาที่ตามมาอาจใช้เวลาและเงินมากขึ้น

ซื้อแครกเกอร์ในร้านเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายคุณต้องเรียนรู้วิธีเลือก ตัวอย่างเช่นมัสตาร์ด croutons มีน้ำตาลเล็กน้อยดังนั้นพวกเขาจะเป็นประโยชน์สำหรับอาหารแบบลีน งาและงาดำที่มีอยู่ใน breadcrumbs เพิ่มความอยากอาหารและช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร แม้กระทั่งคนที่มีโรคหัวใจซึ่งห้ามใช้อย่างเคร่งครัดในการใช้เกลือและน้ำตาลในปริมาณมากจะไม่ทำอันตรายใด ๆ กับแครกเกอร์กับลูกเกด

croutons โฮมเมด

ประโยชน์ของแครกเกอร์ที่ทำเองอยู่ที่ถ้าเพียง แต่ในข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อจัดเตรียมคุณจะไม่สร้างความเสียหายต่อสุขภาพโดยการทอดลงในกระทะหรือในเตาอบและคุณจะสามารถ จำกัด การใช้น้ำมันและเกลือได้ และถ้าคุณเพิ่มเมล็ดงาหรือเมล็ดงาดำคุณจะช่วยให้การย่อยอาหารของคุณ

ปัจจุบันขนมปังทำขนมปังใช้ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชงาป๊อปปี้ผักชีฝรั่งหรือหัวหอม การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในการจัดทำแครกเกอร์ที่ทำเองจะไม่เพียงช่วยปรับปรุงรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยในการย่อยอาหารออกจากร่างกายทำให้อนุภาคอาหารมีประโยชน์เท่านั้น

บทบาทที่สำคัญของเครื่องกะเทาะและสารพิษเมื่อร่างกายต้องการการทำความสะอาดและอาหารที่ไม่ติดมัน ในกรณีเช่นนี้แพทย์แนะนำให้กินเฉพาะ kefir, โยเกิร์ตหาง, น้ำแร่ (โดยไม่ต้องใช้ก๊าซ) และแทนที่ขนมปังกับแคร็กเกอร์ พวกเขาจะช่วยให้ปกติการทำงานของกระเพาะอาหารและเรียกคืนกองกำลังเก่าหลังจากที่เป็นพิษ

จากการใช้ croutons ในประเทศมีทั้งประโยชน์และเป็นอันตราย แม้จะมีความจริงที่ว่าพวกเขาแข็ง, แคร็กเลอร์ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ซึ่งระบุเนื้อหาแคลอรี่ของพวกเขาซึ่งไม่แตกต่างจากขนมปังนุ่ม นอกจากนี้อย่าลืมว่าในรูปแบบแห้งขนมปังดังกล่าวจะใช้สำหรับอาหารได้ง่ายและเร็วกว่าสด ข้อสรุป - และเรากินแคลอรี่มากขึ้น

ไม่แนะนำให้กินแครกเลอร์และในขณะท้องว่างซึ่งอาจทำให้ระบบนิเวศซบเซาและกลับไปเป็นน้ำย่อยตามปกติจะเป็นเรื่องยากมาก ความล้มเหลวในการทำงานของระบบทางเดินอาหารอาจนำไปสู่การทำลายสภาพแวดล้อมภายในของร่างกายและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะมีโอกาสที่ดีที่จะตีผู้ช่วยของคุณในการย่อยอาหารและย่อยอาหาร

ถ้าคุณต้องการที่จะกินแคลอรี่น้อยลงและช่วยในการย่อยอาหารได้ง่ายขึ้นแคร็กเกอร์สามารถนำมารับประทานอาหารแช่ในชา

สูตรสำหรับการปรุงอาหาร croutons โฮมเมด

ในแครกเกอร์ที่ทันสมัยมีจำนวนมากของรสชาติที่แตกต่างกันสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายและเพิ่มรสชาติซึ่งแน่นอนไม่สามารถนำผลประโยชน์ใด ๆ ดังนั้นสำหรับเด็กที่รักกะเทาะจะดีกว่าการปรุงอาหารที่บ้าน มันเป็นประโยชน์มากที่จะนำ crunches ปรุงสุกโดยไม่ต้องใช้น้ำมันและงาดำ, ลูกเกดหรืองาเสริมให้พวกเขาสามารถทำให้เกิดความอยากอาหาร เครื่องกะเทาะที่ทำเองมีคุณสมบัติที่เยี่ยมยอดสามารถเก็บไว้ได้นานซึ่งแตกต่างจากขนมปังซึ่งเป็นเรื่องยากและหลังจากผ่านไปสองสามวันจะมีรา croutons ดังกล่าวสามารถอยู่บนโต๊ะเป็นเวลานานและจะทำหน้าที่เป็นที่ดีนอกจากชา

การเตรียม croutons จะไม่ยากและค่าใช้จ่าย มันจะใช้เวลาเพียงขนมปังหรือก้อนซึ่งต้องตัดเป็นส่วนและวางไว้บนแผ่นอบอบแห้งในเตาอบ แต่ไม่อยู่ในอุณหภูมิสูง ในช่วงอากาศร้อนคุณสามารถอบชิ้นขนมปังบนพื้นถนนได้โดยวางบนพื้นผิวที่สะอาด

ปัจจุบันโรคเกี่ยวกับความก้าวหน้าทางเดินอาหารซึ่งเป็นเหตุผลสำหรับการใช้ "อาหารแห้ง" เป็นประจำดังนั้นจึงขอแนะนำให้เลือกขนมปังที่ช้าและดีกว่าที่จะหาเวลาเตรียมอาหารที่บ้าน และคุณไม่สามารถโต้เถียงกับข้อเท็จจริงที่ว่าแคร็กเกอร์สดมีรสชาติและมีประโยชน์มากขึ้น