แบบจำลองสุขภาพ Carol Alt

Carol Alt - ความงาม, ซูเปอร์โมเดล, ผู้เขียนตำราอาหาร, guru ของอาหารดิบ - แบ่งปันกับเราความลับของความสำเร็จของเธอ
นางแบบชาวแคนาดาและนักแสดงหญิง Carol Alt วัย 47 ปีรู้สึกเต็มไปด้วยพลังงาน พารามิเตอร์ของเธอ 89-60-89 หันหัวไรเดอร์ Ayrton Senna และฮอกกี้เล่นอเล็กซี่ Yashin ครั้งแรกที่สอนให้แคโรลขับรถสปอร์ตรถคนที่สอง (อายุต่ำกว่า 13 ปี) พยายามที่จะหย่าให้เธอกังวลเรื่องสุขภาพ บันทึกรูปร่างที่สมบูรณ์แบบของรูปแบบของสุขภาพ Carol Alt ช่วยโดย "อาหารดิบ"
พ่อแม่ของคุณเลี้ยงคุณได้อย่างไร?
แม่ของฉันมักปรุงสเตีด้วยก๋วยเตี๋ยวปาเก็ตตี้สุนัขร้อนและบางครั้งก็อุ่นอาหารที่สะดวกสบายแช่แข็ง ก่อนที่ฉันจะเป็นนางแบบเมื่ออายุ 19 ปีน้ำหนักของฉันเท่ากับ 75 กิโลกรัม ก่อนที่จะมีการยิงครั้งแรกผมบอกให้เสีย 7.5 กิโลกรัมภายในสามสัปดาห์ ฉันเริ่มหิวและประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็วตามที่ต้องการ
ความอดอยากอย่างใดส่งผลต่อสุขภาพของคุณหรือไม่?
ในช่วง 90 ปีผมมีอารมณ์ไม่ดีอาหารไม่ย่อยอาการปวดหัวและความเมื่อยล้าที่แย่ นอนหลับฉันเอายากลางคืนสำหรับหวัดและในตอนเช้าฉันดื่มกาแฟ แหล่งพลังงานเพียงอย่างเดียวสำหรับฉันคือน้ำตาล
คุณรู้ได้อย่างไรเกี่ยวกับอาหารดิบ?
ฉันบอกเพื่อนคนหนึ่งเกี่ยวกับสภาพของฉันและเขาแนะนำให้ฉันไปหาผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารดิบ

แพทย์รายนี้แนะนำคุณอย่างไร?
เขาบอกให้ฉันกินเฉพาะอาหารดิบเช่นผักและสลัดและห้ามไม่ให้มีจำนวนมากของน้ำตาล สัปดาห์ต่อมามีอาการปวดศีรษะและปวดท้องและภายในหนึ่งเดือนผมรู้สึกท่วมท้นกับพลังงาน หลังจากที่ฉันให้ขึ้นธัญพืชและตอนนี้ 95% ของอาหารของฉันเป็นอาหารดิบ แต่ฉันไม่ใช่มังสวิรัติเพียงแค่กินปลาแทนเนื้อ - ดิบหรือทอดนอก

สิ่งที่คุณมักจะกินในระหว่างวัน?
ตอบสนองต่อรูปแบบสุขภาพ Carol Alt:
- ตอนเช้าฉันดื่ม kefir จากน้ำนมดิบ (คล้ายกับโยเกิร์ต) กับข้าวโอ๊ต (ไม่ต้มและตาก) ถั่วและลูกเกดล้างด้วยน้ำหวานจาก agave กินอาหารผมกินบาร์พลังงาน (จากอาหารดิบ) หรือดื่มน้ำผักจากผักขมหรือกะหล่ำปลี สำหรับมื้อกลางวันผมชอบสลัดเนยแข็งสดมีครีมสดหรือ guacamole กระเพรากับปลาหรือส่วนใหญ่ของสลัดสำหรับขนม - tiramisu สด, คุกกี้หรือไอศครีมจากนมสด ฉันยังคงยอมรับวิตามินและวัตถุเจือปนอาหารจากสาหร่ายสีเขียว ฉันกินเท่าที่ฉันต้องการและในขณะเดียวกันฉันจะรักษาน้ำหนักไว้ 56.5 กิโลกรัม
เริ่มกินอาหารดิบสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน เปลี่ยนจานโปรดของคุณด้วยวัตถุดิบประเภทอะนาล็อก: ตัวอย่างเช่นแทนปลาแซลมอนรมควันกินอาหารทอดเล็กน้อยและแทนพาสต้า - บวบหรือฟักทองที่สับละเอียด สำหรับขนมปังแซนวิชสามารถใช้ขนมปังที่มีธัญพืชได้ ยอมรับตัวเองในจุดอ่อนของคุณและถ้าคุณไม่สามารถที่จะให้ขึ้นผลิตภัณฑ์ใด ๆ กินพวกเขาทุกสองสัปดาห์ ค่อยๆคุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา

Canneloni กับ "ชีส" และผักชนิดหนึ่ง
4 เสิร์ฟ
½ถ้วยมะเขือเทศแห้งแช่;
2 ถ้วยน้ำ;
1 ช้อนชา น้ำมะนาวคั้นสด
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
1 ช้อนโต๊ะ โหระพาสด;
1 มะเขือเทศสดขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า;
1 ถ้วยตีใบโหระพาสด;
1 ถ้วยใบออริกาโนสด
1 ช้อนชา เกลือหินหิมาลัย
2 ก้านของกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งสับ;
1 ช้อนชา ปัญญาชน;
เม็ดมะม่วงดิบ 1/9 ถ้วยตวงแช่;
1 เมล็ดเมล็ดทานตะวันงอก;
หนึ่งผลไม้ขนาดใหญ่ของบวบ;
ถั่วซีดาร์ดิบ 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
1. ผสมในมะเขือเทศแห้งผสมน้ำครึ่งช้อนโต๊ะของน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและโหระพา - จนเรียบ
2. ผสมส่วนผสมที่ได้จากมะเขือเทศโหระพาออริกาโนและครึ่งช้อนเต็มเกลือ
3. ใส่ผักชนิดหนึ่งและสับละเอียด เพิ่มลูกจันทน์เทศและโรสแมรีผสม
4. ย้ายผักชนิดหนึ่งไปในโถผสมและโดยไม่ล้างตัวประมวลผลอาหารให้ผสมเมล็ดสะเก็ดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เมล็ดหนึ่งในสี่แก้วน้ำมะนาวและเกลือที่เหลือ
5. ตัดบวบลงในแถบกว้างยาวด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปอกเปลือกผัก วางสี่เหลี่ยมสี่เหลี่ยมเพื่อให้ขอบของแต่ละของพวกเขาเพียงเล็กน้อยครอบคลุมขอบของอื่น ๆ
6. ที่ขอบของสี่เหลี่ยมนี้ให้ใส่ช้อนเล็กน้อยของผักชนิดหนึ่ง ม้วนออกเป็นหลอดยาว สร้างหลอดได้มากพอเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์เพียงพอ
7. เสิร์ฟในซอสมะเขือเทศ
1 ส่วน: 289 kcal, ไขมัน 18 กรัม (ที่อิ่มตัว - 3 กรัม), คาร์โบไฮเดรต 26 g, โปรตีน 11 กรัม, เส้นใย 7 กรัม, โซเดียม 765 มก. (33% ของบรรทัดฐานรายวัน)