ร่อนลงในชามใส่เกลือ ที่นั่นเรายังเพิ่มไข่นมน้ำตาลและโซดา อาร์เอส
- นม - 500 มิลลิลิตร
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 3 ศิลปะ ช้อน
- แป้ง - 10 st. ช้อน
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- โซดา - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
ร่อนลงในชามใส่เกลือ ที่นั่นเรายังเพิ่มไข่นมน้ำตาลและโซดา ตีตีจนมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะเกิดขึ้น ในตอนท้ายไม่ต้องหยุดวิปปิ้งเพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้ง ที่ออกควรเป็นแป้งเหลวเหลวสำหรับแพนเค้กโดยไม่ต้องก้อน เราให้ความร้อนกระทะไขมันจืดกับผักหรือเนย (ไม่จำเป็นต้องมากเพราะเราได้เพิ่มน้ำมันลงในแป้งแล้ว) เทแป้งลงในกระทะกระจายทั่วพื้นที่ทั้งหมดของกระทะ หลังจากประมาณ 30-40 วินาทีให้หมุนพายไปที่แพนเค้กไปอีกด้านหนึ่ง เราปรุงอาหารอีก 15-20 วินาทีในมืออื่น ๆ หลังจากที่ระมัดระวังแยกแพนเค้กออกจากกระทะร้อน ในทำนองเดียวกันเราเตรียมแพนเค้กจากการทดสอบที่เหลืออยู่ ทำ!
เสิร์ฟ: 4