- นม - 200 มิลลิลิตร
- น้ำตาล - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 300-350 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- ไข่แดง - 3 ชิ้น
- เนย - 50 กรัม
- รอม - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ช็อกโกแลต - - เพื่อรสชาติ
- น้ำตาลผง - - เพื่อรสชาติ
ในนมอุ่นใส่น้ำตาลและยีสต์ผสมและทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อสร้าง "ฝา" ส่วนของแป้ง (250 กรัม) ร่อนเพิ่มเกลือไข่แดงเทเนยละลายเหล้ารัมและเข้าหายีสต์ แป้งกำลังนวดด้วยช้อนก็ยังค่อนข้างเหลว เราใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที เมื่อแป้งเพิ่มขึ้นให้เพิ่มแป้งจนแป้งออกมาซึ่งสามารถรีดออกได้ รีดแป้งที่มีความหนา 1.5-2 ซม. ด้วยความช่วยเหลือของแก้วที่เราตัดออกวงกลมในช่วงกลางที่เราทำหลุม ทอดกับความร้อนปานกลางจากสองด้าน พร้อมผ้าขนหนูกระดาษเพื่อสแต็คไขมันส่วนเกิน เราตกแต่ง pyshki ด้วยช็อคโกแลตสีและผงหลากสี บูด appetit!
เสิร์ฟ: 5