คาปูชิโน่โฮมเมดคาปูชิโน่เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเอสเปรสโซซึ่งจะเพิ่มนมและนมโฟม ตามชื่อรุ่นหนึ่งชื่อเครื่องดื่มมาจากคำสั่งของคาปูชินเนื่องจากสีของเครื่องเทศมีความคล้ายคลึงกับสีของเครื่องดื่ม มักจะดื่มเสร็จแล้วจะโรยด้วยเครื่องเทศ, น้ำตาล, ช็อคโกแลต ถ้าโฟมนมด้านบนตกแต่งกาแฟ - เรียกว่า latte-art คาปูชิโน่เสิร์ฟพร้อมกับช้อน - ก่อนอื่นด้วยความช่วยเหลือของเธอพวกเขากินนมโฟมและจากนั้นพวกเขาก็ดื่มกาแฟอยู่แล้ว
ส่วนผสม:- กาแฟบดสด 1 ช้อนชา
- น้ำ 120 มล
- นม 130 มล
- ผงโกโก้ 1 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้คาปูชิโน่ในบ้านเราต้องการน้ำกาแฟนมสดโกโก้หรืออบเชย
- ขั้นตอนที่ 2 ในเติร์กเราเชื่อมต่อกาแฟและน้ำ นำไปต้ม แต่ไม่เดือด
- ขั้นที่ 3 ทันทีที่ด้านบนถูกสร้างขึ้นหมวกจะถูกถอดออกจากกองไฟทันที ฝาปิดลดลงใน 1-2 วินาที - เรานำกาแฟกลับเข้าสู่กองไฟ เราทำซ้ำขั้นตอนนี้ 5-6 ครั้ง
- ขั้นตอนที่ 4 กรองกาแฟ
- ขั้นตอนที่ 5 นมที่เรานำมาเกือบจะเดือด
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ถ้วยเซรามิกหรือพอร์ซเลนเทกาแฟลงใน 1/3 ของไดรฟ์
- ขั้นตอนที่ 7 ปัดนมร้อนด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนโฟมเกิดขึ้น
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่นมร้อนใส่กาแฟและเทโฟมลงบนช้อน หากต้องการให้ใส่องุ่นหรือโกโก้และน้ำตาลลงในโฟม