- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- เคี้ยว - 250 กรัม
- นม - 500 มิลลิลิตร
- ไข่ - 2 ชิ้น
- บัควีท - 200 กรัม
- เนย - 30 กรัม
- น้ำตาล - 60 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
1. ผสมชีสกระท่อมกับน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและแบ่งไข่ที่นั่น จนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเราจะบดละเอียดทุกอย่างอย่างละเอียด เป็นที่พึงประสงค์ว่าของเหลวไม่เหลวเกินไปเนื่องจาก zrazy จะยากที่จะปั้น 2. เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้มแล้วใส่เนยและเทบัควีท ปรุงจนสุกปรุงรสให้สุก 3 เมื่อ buckwheat คือสุกเพิ่มไข่ที่เหลือช้อนเต็มของน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด (เราควรมีแป้งคล้ายกับแป้ง) 4. จากมวลที่เราได้เราทำเค้กขนาดเล็ก เราใส่มือและพื้นผิวที่ตัดด้วยแป้งเพื่อให้แป้งที่เกิดไม่ติด (จะดีกว่าการใช้แป้ง buckwheat นี้) 5 เราใส่ชีสกระท่อมบรรจุอยู่ตรงกลางของแต่ละเค้กและรูป zrazy ต้องบอกว่าต้องใช้ทักษะบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับของเหลวบรรจุ 6. จากนั้นประมาณยี่สิบสามสิบนาทีเตรียม zrazy สำหรับคู่ (เท่าที่คุณสามารถถ้าต้องการและทอด) เราให้บริการ Zrazy กับครีมเปรี้ยว
เสิร์ฟ: 6