ไข่เจียวกับอะโวคาโด

ตัดอะโวคาโดในช่วงครึ่งปีเอาหินปอกเปลือกและหั่นเป็น ชิ้น เล็ก ๆ ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• เนยทอด - 1 ส่วน
• พริกไทยและเกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

ตัดอะโวคาโดครึ่งเอาก้อนหินลอกและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่มาก เราอุ่นน้ำมันเล็กน้อยในกระทะนำชิ้นส่วนของอะโวคาโดเกลือพริกไทยและสีน้ำตาลอ่อน เราโอนอะโวคาโดไปยังจานอื่นและนำน้ำมันหอมระเหยที่เหลือมาสับหัวหอมแล้วเทครีมเปรี้ยวไข่พริกเกลือพริกไทย เมื่อไข่เจียวพร้อมแล้วใส่ลงในจานแบนใส่อะโวคาโดตรงกลางและม้วนไข่เจียวกับม้วน ก่อนทำอาหารคุณสามารถตกแต่งไข่เจียวกับมายองเนสได้

เสิร์ฟ: 4