- เนื้อสับ - 1 กิโลกรัม
- Bun - 1 ชิ้น
- นม - 1,5 ถ้วย
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ครีม - 2 รายการ ช้อน
- น้ำมันพืช - 2 ศิลปะ ช้อน
- เกลือ - 0.5 เซนต์ ช้อน
- พริกไทย - 5 ชิ้น
- เส้นทางขนมปัง - ถ้วย 0.5
- แป้ง - 0.5 เซนต์ ช้อน
คุณสุภาพสตรีและสุภาพบุรุษ (แต่สุภาพบุรุษสำหรับสุภาพสตรีจานนี้ไม่น่าจะทำให้เกิดความกระหาย แต่สำหรับสุภาพบุรุษ - มากที่สุด) สูตรง่ายๆสำหรับเนื้อสับอบในเตาอบ จานดั้งเดิม แต่อร่อยมากและน่าพอใจสำหรับ eaters เนื้อจริง ดังนั้นพอเล่นหน้าฉันบอกวิธีการทำแป้งถั่วลิสง: 1. ผสมอาหาร (คุณสามารถมีโฮมเมด) นมชุบก้อนสองไข่ครีมเปรี้ยวเนยเกลือถั่วพริกไทย rastolchenny ปั่นให้ละเอียดและใส่ในจานอบแบบ greased ในรูปของขนมปังโรยด้วยขนมปัง 2. เทน้ำเดือดลงไปในจานอบ (ครึ่งแก้ว) 3 เราใส่รูปแบบกับเนื้อสับในเตาอบ, อุ่นถึง 190 องศา อบและเมื่อน้ำระเหยให้เพิ่มลงในแบบฟอร์มอีกครั้ง ถ้าคุณไม่เติมน้ำ - การบรรจุจะแห้งสนิท แต่ถ้าคุณเพิ่มน้ำบ่อยๆ (คุณยังสามารถเทเนื้อด้านสับลงไปได้) - มันอร่อยมากฉ่ำ 4. นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศาโดยไม่ลืมเทน้ำ ทั้งหมดนี้! เนื้อสับพร้อมเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุง (เช่นกับมันฝรั่งต้ม) บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 3-5