- แตงกวาที่บริสุทธิ์ - 3-5 ชิ้น
- แป้ง - ศิลปะ 3-4 ช้อน
- แป้ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- มายองเนส - 1 ศิลปะ ช้อน (หรือครีมเปรี้ยวหรือ kefir)
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืชเกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
แตงกวาล้างเปลือกและหั่นครึ่ง ใช้ช้อนชาล้างเมล็ด แตงกวาขูดใส่ไข่ไข่ตุ๋นหนึ่งช้อนเต็ม (ครีมเปรี้ยวหรือ kefir) แป้งเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำมันพืชลงบนกระทะ อุ่นกระทะให้เข้ากันและทาแป้งบนพื้นผิวด้วยช้อน Fritters ทอดทั้งสองด้านบนความร้อนปานกลางจากนั้นแพนเค้กจะวางบนผ้ากระดาษที่เราได้รับการแช่ที่ดีในการลบน้ำมันที่ไม่จำเป็นและให้บริการไปที่ตาราง!
เสิร์ฟ: 3-4