แพนเค้กกับผลเบอร์รี่แพนเค้กจะได้รับที่สวยงามเนื่องจากความจริงที่ว่าโซดาผสมกับแป้งและไม่ใส่ในแป้งกับส่วนผสมของเหลว! ผลเบอร์รี่ฉ่ำภายในแป้งให้รสชาติพิเศษของขนมนี้! ผลเบอร์รี่จำเป็นต้องสดไม่แช่แข็งและมีขนาดใหญ่ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ - สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่!
ส่วนผสม:- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- Kefir 400 มล
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- Blackberry 150g
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- โซดา 1 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 100 มล
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น: kefir, แป้งสาลี, น้ำตาล, ราสเบอร์รี่, blackberries, ไข่, เกลือ, โซดา, น้ำมันพืช
- ขั้นตอนที่ 2 Kefir ต้องเทลงในชามลึกใส่น้ำตาลเกลือขับเข้าไปในไข่
- ขั้นตอนที่ 3 ตีให้ทุกอย่างเท่าเทียมกับปัด
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมแป้งกับโซดาและเทลงในส่วนผสมไข่ - kefir ตี
- ขั้นตอนที่ 5 คุณควรจะได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอของครีม
- ขั้นตอนที่ 6 เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่น กระจายช้อนโต๊ะของแป้ง สำหรับแต่ละแพนเค้กให้ใส่สตรอเบอรี่และแบล็กรี่
- ขั้นตอนที่ 7 ด้านบนของผลเบอร์รี่กระจายอยู่บนครึ่งช้อนโต๊ะของแป้งเพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่สามารถมองเห็นได้ เมื่อด้านล่างของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลให้เปิดและทอดไว้ในด้านอื่น ๆ
- ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง