- น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลไม่หวาน - 8.5 ลิตร (ปรุงล่วงหน้า)
- อบเชยดิน - 2 st. ช้อน
- กานพลูบด - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 4 ถ้วย
1. ในการทำแอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้นคุณต้องใช้แอปเปิ้ลสุกสดประมาณ 10 กิโลกรัม พวกเขาจำเป็นต้องล้างปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นต้มในกระทะขนาดใหญ่ที่มีด้านล่างหนาเพื่อเตรียมความพร้อมเต็มรูปแบบและลูบบนตะแกรงจนเรียบ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาล 2 ประมาณ 5 ลิตรของน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นใส่ในกระทะแยกต่างหากที่มีด้านล่างหนาใส่ไว้ในไฟช้าที่สุดเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดและ 2 ถ้วยน้ำตาล ผัดและปิดฝาด้วยฝาเพื่อให้ไอน้ำออกโดยไม่มีสิ่งกีดขวาง 3. ปรุงอาหารผสมที่ได้เป็นเวลาอย่างน้อย 1-1.5 ชั่วโมง จากนั้นเพิ่มซอสแอปเปิ้ลที่เหลือและ 2 ถ้วยน้ำตาลและปรุงอาหารอีก 30-45 นาทีเพื่อผสมรสชาติ แยมอย่างต่อเนื่องผัด 4. เมื่อสีและความสอดคล้องของแยมจะทำให้ตาพอใจให้เอาชนะด้วยเครื่องผสมอาหารในกระทะเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอในอุดมคติและปล่อยให้เดือดอีกครั้ง 5 ถึงเวลาที่จะเทแยมพร้อมกับขวดที่ปราศจากเชื้อและส่งไปยังตู้กับข้าว
เสิร์ฟ: 5