มีไม่กี่คนที่ไม่ชอบชีสเค้ก อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าจานนี้ยังปกปิดความแตกต่างที่ละเอียดอ่อนเพียงเล็กน้อยที่คุ้มค่ากับความสนใจของคุณ หนึ่งในนั้นคือเนื้อหาที่เป็นสารก่อมะเร็งใน Shish Kebab คุณสมบัติที่เป็นอันตรายหลักของ shish kebab คือเมื่อถ่านหินถูกเผาไหม้ benzopyrene จะถูกปล่อยออกสู่อากาศซึ่งเพิ่มขึ้นพร้อมกับควันขึ้นแล้วค่อยๆตกค้างบนเนื้อสัตว์ทำให้ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากนัก จำนวนของสารก่อมะเร็งชนิดเดียวกันมีอยู่ในเนื้อเยื่อที่แข็งตัวและมีผลบังคับใช้กับปลาเช่นกัน ผู้เชี่ยวชาญไม่ได้สำหรับอะไรอย่างเร่งด่วนให้คำแนะนำในการตัดเปลือกเพื่อที่จะไม่ทำให้เกิดการอุดตันร่างกายของคุณอีกครั้ง แน่นอนว่ามันน่าเสียดายเพราะเปลือกเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในเคบับทั้งหมด แต่สุขภาพเท่าที่คุณรู้มีความสำคัญมากขึ้นและทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายในกระเพาะอาหารของคุณคุณมีความเสี่ยงที่จะได้รับเชื้อมะเร็งชนิดร้ายแรง
นอกจากนี้ยังควรแช่เนื้อก่อนปรุงอาหารในน้ำหมักที่เตรียมไว้ใหม่ ไม่เพียงช่วยลดเนื้อหาของสารก่อมะเร็งในเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันคุณจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายหลายอย่างเนื่องจากกลัวสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เช่นน้ำดองไวน์น้ำผลไม้หรือน้ำส้มสายชูอาจทำตามที่คุณต้องการ
ยึดติดกับเคบับและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่นไม่เหมือนเนื้อคั่วมันไม่ได้มีคอเลสเตอรอลและมีรสชาติมากกว่าปรุงสุก เป็นที่เชื่อกันว่าการใช้ shish kebab สามารถเป็นประโยชน์และปกป้องบุคคลจากโรคข้ออักเสบและโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือด แต่แน่นอนว่าเนื้อสัตว์นั้นจัดเตรียมโดยคำนึงถึงความละเอียดอ่อนและความแตกต่าง
แต่น่าเสียดายที่แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าชีบะสะเต๊ะเป็นที่รักของคนทุกเพศทุกวัย แต่ก็มีคนที่ไม่แนะนำให้ทำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนี้ใช้กับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
สิ่งที่สำคัญที่สุดในระหว่างการเตรียมเค้กชีคคือการเลือกเนื้อสัตว์ ความพยายามทั้งหมดของคุณจะถูกลบล้างถ้ามันไม่อร่อยยากหรือแช่แข็ง โดยทั่วไปเนื้อแช่แข็งได้รับอนุญาตให้เป็นชีส shish และอาหารอื่น ๆ อีกมากมายไม่ได้แนะนำเพราะรสชาติของพวกเขาจากการรักษาดังกล่าวจะทวีความรุนแรงมาก อย่างไรก็ตามเนื้อสดใหม่ยังไม่เหมาะ ควรรอจนกระทั่งเลือดไหลออกจากท่อแล้วหมักเฉพาะ
ถ้าสัตว์อายุมากและมีเส้นเอ็นไม่มีอะไรสามารถทำได้เกี่ยวกับเรื่องนี้เนื้อสัตว์ดังกล่าวไม่ดีและเครื่องเทศเครื่องเทศและ marinades จะไม่บันทึก
อย่างไรก็ตามแม้ว่าวัสดุต้นทางสำหรับการสร้างของคุณจะได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมด แต่ก็ไม่เคยสายเกินไปที่จะทำลายรสชาติของชีสเค้ก เหตุการณ์ดังกล่าวอาจเกิดขึ้นได้หากคุณใช้ kefir เป็นหมักดองและคุณให้บริการไวน์ 1 แก้วกับเนื้อสัตว์ จากการรวมกันดังกล่าวไม่เพียง แต่กระเพาะอาหารที่อ่อนแอจะกบฏ แต่แม้กระทั่งร่างกายที่แข็งแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะทำให้ชีวิตของกระเพาะอาหารมีความซับซ้อนมากขึ้น โดยวิธีการที่คุณควรจะระมัดระวังกับการเลือกเนื้อสัตว์ซึ่งจะจัดทำขึ้นสำหรับคนที่มีการย่อยอาหารด้อยค่า ตัวอย่างเช่นเนื้อแกะที่เป็นเนื้อแกะเป็นเนื้อแกะที่มีน้ำหนักมาก แม้ว่าควรสังเกตว่าแบบดั้งเดิมคือเค้กกะหรี่ที่มีการใช้เนื้อสัตว์ประเภทนี้ มันมีกลิ่นหอมมากฉ่ำและอร่อย แต่มันมีราคาแพงกว่าคนอื่น ๆ
แต่หมูในกรณีนี้เหมาะ มันง่ายมากที่จะย่อยโดยร่างกาย แต่รสชาติฉ่ำรสชาติของมันและมีเสน่ห์กลิ่นสามารถขับรถร้านอาหารใดบ้า Marinovka ของเนื้อนี้ไม่ใช้เวลามากและเชื่อฉันก็จะจ่ายออกด้วยความสนใจ มันจะดีกว่าแม้จะเลือกเนื้อไม่ติดมันแล้วจะไม่มีปัญหาใด ๆ กับกระเพาะอาหาร
เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวไม่ค่อยใช้บ่อยสำหรับ shish kebab แม้ว่าจะมีวิตามินแร่ธาตุและธาตุอาหารมากมายซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตามหากคุณเลือกเนื้อสัตว์ชนิดนี้อย่างแน่นหนาคุณควรกินเนื้อลูกวัวมากขึ้นและนุ่มมากขึ้น
ค่อนข้างเฉพาะคือ shashlik จากไก่ไก่งวงปลาทะเลและเห็ด ถ้าสองประเภทแรกยังสามารถเข้าใจได้เนื่องจากเนื้อสีขาวค่อนข้างอร่อยแม้ว่าจะแห้งเล็กน้อย แต่ทั้งหมดต่อไปนี้ถือว่าอร่อยซึ่งทุกคนไม่สามารถชื่นชมได้ ชนิดที่น่าขยะแขยงอย่างมากของ shish kebab อาจถือได้ว่าเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งของ shishab แม้ว่าสุจริตจะเรียกได้ว่าเป็นชีสเค้กของ shish ไม่ใช่แค่เพียงอย่างเดียว