- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- สับปะรดรักษาได้ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- รากขิง - 1 ส่วน (ชิ้นเล็ก)
- วางมะเขือเทศ - 2 รายการ ช้อน
- กระเทียม - 2 ฟัน
- พริกร้อน - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - เพื่อรสชาติ (สำหรับทอด)
1. ตัดเนื้อไก่ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมเนื้อสัตว์ด้วยแป้งและผสม ปล่อยให้พวกเขายืน 2. เทน้ำมันลงในกระทะและให้ความร้อน วางเนื้อของเราไว้ ทอดเนื้อจนเหลืองนวล 3. ขูดชิ้นขิง กระเทียมสับผ่านกระเทียม พริกขี้หนูสับละเอียดมาก ในกระทะที่มีเนื้อไก่ใส่สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพิ่มขิง, กระเทียม, พริกไทย, วางมะเขือเทศและเกลือเล็กน้อย 4. เมื่อทุกอย่างผสมและทอดเล็กน้อยเทน้ำสับปะรดลงในกระทะลดความร้อน สตูว์ประมาณ 20 นาที ถ้าของเหลวดูเล็กลงให้เติมน้ำหรือน้ำ ไก่ในซอสหวานพร้อมแล้ว คุณสามารถต้มข้าวต้มได้ วางจานข้าวใส่ไก่ลงในซอสและตกแต่งด้วยผักสีเขียว สวยมาก อร่อยมาก บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6