ชีวิตของคุณคือการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องการยึดมั่นในกฎเกณฑ์ด้านโภชนาการโดยวิธีการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและการพบแพทย์เพื่อทำการแก้ไขการรักษา อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการรักษาโรคเบาหวาน บ่อยครั้งที่การกินอาหารง่ายๆช่วยให้คนเอาชนะโรคนี้ได้โดยไม่ต้องใช้ยาและทุกคนรู้สึกขอบคุณกับสิ่งที่คุณรู้เช่นคุณไม่สามารถใช้ในโรคเบาหวานได้อย่างแท้จริง
การสังเกตอาหารคุณทำให้ปกติกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายและลดระดับน้ำตาลในเลือด ประโยชน์ของอาหารสำหรับโรคนี้รู้แม้แต่ชาวอียิปต์โบราณ การทำงานของอาหารเป็นอย่างไรและเป็นประโยชน์อย่างไรก่อนที่จะมีการต่อสู้กับโรคอื่น ๆ โรคเบาหวานเป็นการละเมิดการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย การฟื้นตัวของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเป็นไปได้โดยการรับประทานอาหาร
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่ร่างกายเป็นไปอย่างถูกต้องโดยใช้โภชนาการที่เหมาะสม สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 1 อาหารเป็นเพียงความจำเป็นที่สำคัญเท่านั้น ความล้มเหลวในโภชนาการอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงของโรคได้ ในการรักษาอาหารควรเก็บบันทึกประจำวันของโภชนาการ บันทึกข้อมูลอาหารที่คุณรับประทานในวันแคลอรี่และปริมาณของพวกเขา ไดอารี่ดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถรักษาอาหารได้และในความสำเร็จของการรักษาของคุณ
อาหารสำหรับโรคเบาหวานเป็นรายบุคคลสำหรับผู้ป่วยแต่ละรายและประกอบด้วยผู้ที่เป็น endocrinologist สังเกต เมื่อรวบรวมอาหารควรคำนึงถึงอายุเพศกิจกรรมการออกกำลังกายและน้ำหนักของผู้ป่วย ต้องมีการคำนวณค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์
สิ่งสำคัญในด้านโภชนาการกับโรคเบาหวานคือข้อ จำกัด ในการใช้คาร์โบไฮเดรต ผู้ป่วยเด็ดขาดไม่สามารถกินน้ำตาลช็อกโกแลตขนมขนมเค้กแยมและไอศกรีม อย่างไรก็ตามในเมนูที่มีโรคเบาหวานผลิตภัณฑ์นมและอาหารนมต้องมีอยู่ นอกจากนี้เราต้องจำไว้ว่าการบริโภคอาหารควรอย่างน้อย 5-6 ครั้งต่อวันและผลิตภัณฑ์ควรมีวิตามินและเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารอยู่ในระดับต่ำ
เพื่อให้ผู้ป่วยสามารถคำนวณปริมาณคาร์โบไฮเดรตได้อย่างถูกต้องในอาหารของตนและเห็นได้ชัดว่าไม่สามารถกินอาหารได้แพทย์แนะนำแนวคิดเรื่องยูนิตเกรน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ได้รับอินซูลินเนื่องจากปริมาณคาร์โบไฮเดรตควรเท่ากับปริมาณอินซูลินที่ให้กับผู้ป่วย ต้องระลึกว่ากลางวันและมื้อค่ำมีตั้งแต่สามถึงห้าหน่วยเมล็ดพืชไม่เกินสองหน่วยต่อขนมปังขนมขบเคี้ยว
หน่วยเมล็ดข้าวหนึ่งเมล็ดคือ
- สามสิบกรัมของขนมปัง,
- หนึ่งช้อนโต๊ะแป้ง,
- สองช้อนโต๊ะโจ๊กต้ม,
- หนึ่งแก้วนม,
- หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาล,
- มันฝรั่ง,
- ผักชนิดหนึ่ง,
- สามองุ่น,
- ครึ่งส้มโอ, กล้วย, ซังข้าวโพด,
- หนึ่งแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีช, ส้ม, ลูกพลับ, แตงโมหรือแตงโม,
- สามหรือสี่ mandarins แอปริค็อตหรือพลัม,
- ถ้วยราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ currants, lingonberries, blackberries,
- หนึ่งในสามของแก้วน้ำองุ่น,
- ครึ่งถ้วยของน้ำแอปเปิ้ล,
- แก้วหรือเบียร์หนึ่งแก้ว
เนื้อสัตว์และปลาไม่มีคาร์โบไฮเดรตจึงไม่จำเป็นต้องนับ ที่เป็นโรคเบาหวานเป็นไปไม่ได้อย่างเด็ดขาดที่จะรวมไว้ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอยู่เป็นจำนวนมาก มีความจำเป็นต้อง จำกัด การใช้ย่างเผ็ดเค็มและรมควันอย่างจริงจัง จำเป็นต้องแยกออกจากผลิตภัณฑ์อาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากรวมทั้งเค้กเค้กและขนมหวานอื่น ๆ
ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มักเป็นโรคอ้วนดังนั้นงานแรกสำหรับการรักษาด้วยอาหารคือการลดน้ำหนักของผู้ป่วย ในบางกรณีแพทย์กำหนดให้ยาบางชนิดรวมทั้งอาหารและการออกกำลังกายช่วยลดน้ำหนัก หากผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ไม่ได้รับความอ้วนแล้วอาหารจะถูกสร้างขึ้นตามบรรทัดฐานสำหรับโรคนี้ (โดยคำนึงถึงเพศอายุและน้ำหนักทางกายภาพ)
หนึ่งในหลักการที่สำคัญของผู้ป่วยโรคเบาหวานคือความสามารถในการแลกเปลี่ยนกันของผลิตภัณฑ์ คุณจะกระจายอาหารของคุณหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในแต่ละวันรวมทั้งสร้างชุดค่าผสมที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะดำเนินการ "วันนม" หรือ "ผักวัน" และสิ่งที่คล้ายกัน
ตอนนี้คุณรู้แล้วสิ่งที่คุณไม่สามารถรับประทานกับโรคเบาหวานและวิธีการทำให้เมนูของคุณถูกต้อง ดังนั้นให้ทำซ้ำสิ่งที่เราแยกออกจากการรับประทานอาหารกับโรคเบาหวาน - ขนมและน้ำผลไม้ทั้งหมดในแพ็คเกจมะม่วงและข้าวขนมปังไอศกรีมโซดากล้วยองุ่นสับปะรดและผลไม้อื่น ๆ ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ผ่านการตรวจ อย่ากินทุกอย่างเผ็ดเผ็ดรมควันพริกไทยและมัสตาร์ด นี่เป็นเพียงคำแนะนำทั่วไปเท่านั้น สำหรับการกำหนดสูตรอาหารที่สมดุลคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอ